Буряковий салат з куркою і волоськими горіхами

Більшість готувала простий салат з тертого буряка з горіхами, часником і майонезом. Але якщо додати до інгредієнтів відварене куряче філе, вийде ще смачніше.

Салат з буряка з куркою та горіхами

Складові:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

• 2 середні буряка
• 1 куряче філе
• 50 г волоських горіхів
• 2-3 зубчики часнику
• 150 мл майонезу
• сіль за смаком

Читайте також:

Рецепт приготування:

1. Буряк відварити, приготувати на пару або запекти в духовці. Остудити, очистити від шкірки. Натерти на крупній тертці або нарізати буряк дрібними кубиками.
2. Куряче філе відварити у воді зі спеціями, остудити і дрібно нарізати.
3. Волоські горіхи за бажанням підсмажити на сухій сковороді. Потім дрібно порубати ножем або скласти в пакет і подрібнити за допомогою качалки.
4. Змішати курку, буряк і горіхи в салатниці.
5. Додати пропущені через прес зубчики часнику, заправити салат майонезом. За бажанням посолити.
6. Перемішати, накрити плівкою і поставити в холодильник, щоб салат охолов. Перед подачею салат можна прикрасити зеленню або додатковою порцією горіхів.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати вітамінний салат з квашеної капусти та журавлиною. Сайт "Сегодня" також ділився рецептами пісних салатів з буряка.