Рецепт прошаркового новорічного салату з сьомги і авокадо

Якщо ви шукаєте оригінальні ідеї салатів на Новий рік, зверніть увагу на цей рецепт. У ньому ідеально поєднуються червона риба, авокадо, сирний сир і дикий рис.

Дивіться відео, як приготувати листковий салат з креветками:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Читайте також:

Прошаркові салати на Новий рік: ТОП-5 рецептів

Салат на Новий рік з сьомгою та авокадо

Час приготування:

• 1 година

Калорійність:

• 167 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 200 г слабосоленої сьомги
• 50 г рису (суміш золотистого і дикого рису)
• 1 шт. авокадо
• 100 г м'якого сирного сиру
• 60 г твердого сиру
• 70 мл майонезу
• 1/2 лимона
• Кілька гілочок кропу

Спосіб приготування:

1. Філе лосося без шкіри і кісток нарізати кубиками, скропити лимонним соком.
2. Рис відварити в підсоленій воді, остудити. Змішати з майонезом.
3. Авокадо почистити, нарізати кубиками, скропити лимонним соком, щоб м'якоть не потемніла.
4. Покласти кулінарне кільце на тарілку, викласти зверху половину лосося, рис, авокадо, вершковий сир із зеленню і залишки лосося. Зверху зробити сіточку з майонезу, посипати тертим сиром і нарізаним кропом.

Як прикрасити салат на Новий рік

За бажанням декорувати готовий салат трояндочками з тонких скибочок лосося, шматочками лимона і гілочками розмарину.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами традиційних салатів на Новий рік. Крім цього, "Сьогодні" писали, як приготувати салат олів'є від Юлії Висоцької.