Ви можете ознайомитисЬ зі змінами в політиці конфіденційності. Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з оновленими правилами і даєте дозвіл на використання файлів cookie.
Прийняти
Головна Сьогодні

Закуска на Новий рік 2020: сирні кульки з журавлиною, горіхами і зеленню

Таку незвичайну закуску можна сміливо ставити на святковий стіл

Сирна закуска на Новий рік
Сирна закуска на Новий рік
Фото: Depositphotos

Сирні кульки – популярна холодна закуска. Зазвичай її роблять з часником і зеленню, але на Новий рік потрібен особливий рецепт.

Дивіться відео, як зробити сирні кульки з шинкою:

Тому ми радимо приготувати кульки з вершкового сиру з горіхами, журавлиною і чеддером. Ваші гості будуть в захваті від такого частування.

Сирні кульки з журавлиною, горіхами і зеленню

Час приготування:

  • 30 хвилин

Калорійність:

  • 407 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • Сушена журавлина – 0,5 склянки
  • Херес, коньяк або бренді – 2 ст.л.
  • Вершковий сир – 225 г
  • Тертий гострий чеддер – 1 стакан
  • Вустерський соус – 1 ч.л.
  • Нарізані волоські горіхи – 0,5 склянки
  • Подрібнена петрушка – 1 склянка

Спосіб приготування:

  1. Журавлину промити і замочити на 10 хвилин в алкоголі.
  2. У кухонному комбайні змішати чеддер, вершковий сир і вустерський соус.
  3. Додати журавлину разом з алкоголем, перемішати.
  4. Сформувати з маси кульки і обваляти їх в подрібнених горіхах і зелені. Поставити до холодильника мінімум на 4 години.
  5. Подавати сирні кульки разом з вином.

Корисна порада

Щоб сирні кульки були смачнішими, горіхи можна попередньо обсмажити на сухій сковороді.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, що можна покласти в тарталетки на Новий рік. "Сьогодні" також ділилися рецептом сирних кексів із зеленню.

Всі подробиці в спецтемі Новорічне меню: ідеї та рецепти страв

Читайте найважливіші новини в Telegram, а також дивіться цікаві інтерв'ю на нашому YouTube-каналі.

Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Загрузка...

Популярні статті

Новини партнерів