Ганна Ковпак
Редакторка Чемпіоном за вмістом антиоксидантів є волоський горіх, причому самі антиоксиданти – набагато більш високої якості, ніж в інших горіхах.
Про це заявила група медиків, яка провела порівняльний аналіз кількості і якості антиоксидантів в різних видах горіхів, передає Лиза.
За даними медиків, ці елементи чудово захищають організм від шкідливих хімічних речовин, які можуть призводити до різних захворювань, і гальмують процеси старіння.
Вчені також зазначають, що люди не усвідомлюють, наскільки волоські горіхи корисні і вживають їх в їжу вкрай мало. А багато хто відмовляється від горіхів через острах погладшати: вони впевнені, що в горіхах міститься багато жирів і калорій.
Однак дослідники запевняють, що в горіхах містяться корисні полінасичені жири, а не мононасичені, які призводять до закупорки судин. Крім того, горіхи не призводять до набору зайвої ваги: через високу поживністю горіхів насичення відбувається швидше, без переїдання.
Головні теми