3 рецепти весняних коктейлів з комбучею для хелсі-тусовників

Нещодавно ми розповідали, які цілющі властивості трендової класичної комбучі. А сьогодні поділимося несподіваними рецептами з чайним грибом, але в алкогольних інтерпретаціях. І так, він для тих, хто хоче бути "хелсі", але і не може відмовитися від вечірок.

До речі, про вечірки: якщо ви в пошуках класних подарунків під весняний настрій для ваших рідних, то скористайтеся нашим календарем. Тому що в ньому десятки ідей, які можна втілити не тільки на 8 Березня.

"Рожевий джин-комбуча"

Рецепт сподобається любителям джину і класичного смаку комбучі без домішок. Але за бажанням можете також обрати комбучу з цікавим смаком, наприклад манго.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Інгредієнти

1. 60 мл джину;
2. 30 мл лікеру "Кампарі";
3. 15 мл свіжого лимонного соку;
4. Половина чайної ложки натертого свіжого імбиру;
5. 150 мл оригінальної комбучі (охолодженої);
6. Два шматочки лимону для оздоблення.

Рожевий джин-комбуча / Фото: bonappetit

Приготування:

1. Додайте джин, "Кампарі", лимонний сік і імбир у чашу приготування і змішайте;
2. Додайте комбучу і змішайте знову;
3. Процідіть суміш через сито в наповнений льодом стакан;
4. Додайте два шматочки лимону для дизайну.

"Цитрусова маргарита з комбучею"

Сподобається тим, хто любить класичну "Маргариту" і яскравий смак цитрусових.

Інгредієнти на 2 порції

1. 90 мл 100% текіли;
2. 60 мл лікеру "Куантро";
3. 1 апельсин вичавлений;
4. 2 лайма, соковиті;
5. 180 мл комбучі;
6. Щіпка меленої куркуми (за бажанням);
7. Листя м'яти для дизайну.

Цитрусова маргарита з комбучею / Фото: loveleafco

Приготування:

1. Всі інгредієнти окрім лайма, комбучі і м'яти змішайте в посуді з льодом;
2. Процідіть отриману суміш і заповніть нею ¾ келиха;
3. Долийте комбучу в стакан і додайте м'яту.

Для прикраси: змішайте дві чайні ложки порошку чилі і 2 ложки солі. Потім проведіть по краю склянки лаймом і занурте склянку в суміш солі і чилі.

"Комбуча Хайбол"

Цей варіант для тих, хто любить коктейлі великого формату в стакані хайбол. І не зраджує класичній горілці, якщо мова йде про вибір алкогольного бекграунду коктейлю.

Інгредієнти

1. 45 мл класичної горілки;
2. Слайс свіжого лайму;
3. 2 чайні ложки сиропу;
4. 90 мл комбучі зі смаком імбиру.

Комбуча Хайбол / Фото: bonappetit

Приготування:

1. Збовтайте горілку, сік лайма і класичний сироп у склянці з льодом;
2. Перелийте в посудину;
3. Зверху долийте комбучу;
4. Прикрасьте лимоном за бажанням.

Нещодавно ми розповіли, чому не можна пити шампанське з млинцями на Масляну.