Ви можете ознайомитисЬ зі змінами в політиці конфіденційності. Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з оновленими правилами і даєте дозвіл на використання файлів cookie.
Прийняти
Головна Сьогодні

Вчені з'ясували, чому після щільного обіду завжди хочеться спати

Продукти, багаті білком і сіллю, по-особливому впливають на "центр сну" в мозку людей і змушують заснути після прийому їжі

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

Кожна людина стикалася з непереборним бажанням поспати після ситного обіду. Чому це відбувається, поки точно невідомо.

Однак американські вчені з Інституту Скріппса просунулися в дослідженні причин цього феномена, поширеного, до речі, і серед тварин, виявивши, що їжа, багата білком і сіллю, по-особливому впливає на "центр сну" в мозку людей і комах і змушує їх заснути після щільного прийому їжі.

Вчені провели експерименти з мушками-дрозофилами, відстежуючи реакцію їх мозку на різні види продуктів і їх поведінку після прийому їжі.

Виявилося, що в цьому плані дрозофіли нагадують людину: якщо мушок щільно годували певною їжею, вони ставали млявими і засипали на 20-40 хвилин. Причому сон тривав довше, коли вони з'їдали більші порції їжі.

Цікавим виявилося те, що комах вдавалося "приспати" тільки тоді, коли корм містив велику кількість солі і білків.

Спостереження за реакцією нервових клітин на щільні обіди допомогли також виявити групу нейронів, пов'язану з постобідньою сонливістю, – це так звані лейкокінінові рецептори. З'ясувалося, що коли білки і сіль потрапляли в кров мушок, це "відключало" частину таких клітин і змушувало комах зануритися в сон.

Примусове "включення" цих нейронів призводило до того, що дрозофіли не засинали, незважаючи на велику масу з'їденої їжі в їх шлунку.

Вчені сподіваються, що нові дослідження допоможуть знайти інші фактори, які впливають на сон і харчові звички мушок, і з'ясувати, чому практично всі тварини мають подібну незвичайну рису, незважаючи на те, що це робить їх дуже вразливими після прийому їжі.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів