Ірина Павліна
редактор У четвер на телеканалі СТБ відбувся сьомий випуск найвагомішого шоу країни "Зважені та щасливі". Минулого тижня діти їхали додому, щоб показати свою самостійність і незалежність. На жаль, деякі з них повернулися в табір з плюсом на вагах – це і призвело до того, що команда блакитних отримала чорні футболки.
Мирослава Ульянина, яка про проблеми з вагою добре знає на власному досвіді, поділилася з читачами своєю думкою про корисні напої, які зараз на піку популярності – спіруліна, сік паростків пшениці, матчу-латте, кава з вершковим маслом, блакитний матчу. Що з цього варто пити, а що краще уникати?
Спіруліна. Я познайомилася з спіруліною досить давно. Замовляю тільки органічну. Важливо, щоб були збережені всі технології вирощування і виробництва, упаковки та транспортування. Спочатку пила в порошку, зараз – в рідкому вигляді, вона заморожується і доставляється додому. У замороженій спіруліні зберігається більше корисних речовин. Вирощується вона в Україні. Порошкову часто не люблять за сильний аромат водоростей, і відмовляються від неї після першого прийому. Моя порада: спробуйте в рідкому вигляді, вона має нейтральний запах і смак.
Як використовувати спіруліну? Я додаю її щоранку в свій раціон. Воду з лимоном, медом і спіруліну збиваю в блендері. Або додаю в зелений смузі. Також люблю використовувати рідку спіруліну як соус в салат. У ній багато поживних речовин: незамінні амінокислоти, що підвищують гемоглобін і корисно кровоносної системи. Після вживання спіруліни поліпшується зовнішній вигляд, стан шкіри, нігтів і волосся. До речі, зараз Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує спіруліну як обов'язковий продукт для дітей та вагітних.
Сік паростків пшениці я часто додаю в свіжовичавлені соки. Пшениця – це зерно. Зерно корисно тоді, коли воно пророщується. Коли воно "прокидається" і в ньому акумулюється багато корисних речовин. Дуже круто цей сік пити вранці з водою або змішувати з свіжовичавленим соками: кріп, петрушка, яблука і сік паростків пшениці, наприклад.
Матча-латте – це матча з молоком. Я ж п'ю не тільки з молоком, а й просто з водою. Матча – це японський преміальний чай, який має насичений смак. Саме він використовується для чайних церемоній. Купувати потрібно тільки японський органічний. Оскільки є багато китайських підробок, у яких неприємний запах, смак і сіро-зелений колір. Матча – це тренд, на якому намагаються наживатися різні компанії, тому з'являються різні суміші: з ванільними порошками, цукром, шоколадом. Не потрібно на це вестися. Це не корисний матча. Його потрібно вживати тільки чистим органічним з водою або рослинним молоком. Матча люблять монахи, оскільки там замість кофеїну L-аргінін, який дає концентрацію уваги, бадьорість і не напружує нервову систему. Так що, якщо вдень ви хочете підбадьоритися, краще випити матча замість кави.
Каву з вершковим маслом не п'ю. Чула про такий напій як засобі схуднення. Але я проти такого.
Блакитний матча. Ще називають "синій чай", "клітор тройчастая", "Анчан", "Butterfly pea". Це все одне й те саме. Це дуже красиві квіти, які дають насичений ультрамариновий колір, їх можна заварювати з водою або рослинним молоком. Це хороша альтернатива чаю. Для смаку і різноманітності, для розслаблення і насичення. Користь синього чаю з таїландської орхідеї: профілактика глаукоми та інших захворювань очей, зміцнення волосся і поліпшення мікроциркуляції шкіри голови, очищення кровоносних судин.
Будь який матча, якщо ви будете пити на воді, буде легший. Якщо на молоці, більш поживний, і на довгий час притупить почуття голоду. А матча з жирним молоком (наприклад, кокосовим) може стати альтернативою десерту.
Нагадаємо, у шостому випуску "Зважені та щасливі" учасники боролися зі своїми дитячими фобіями. Також стало відомо, пара родичів покинула проект в шостому ефірі.
Головні теми