Американські медики з Університету Лома Лінда довели, що вживання 48 грамів шоколаду покращує здатність до навчання і запам'ятовування. Крім цього, шоколад з вмістом какао не менше 70% позитивно впливає на імунітет людини.
Раніше експерти розкрили п'ять переконливих причин їсти шоколад.
У новій науковій роботі вчені з США сфокусувались на впливі на організм какао, в той час як попередні дослідження стосувались переважно вивчення впливу на людину цукру.
Було встановлено, що щоденне вживання шоколаду з вмістом какао не менше 70 відсотків має позитивний вплив на імунітет людини. Експерименти показали, що шоколад покращує міжклітинні сигнальні шляхи, які беруть участь в активації Т-клітин, відповідальних за імунну реакцію.
Нагадаємо, експерти розповіли, чому насправді горить шоколад.
Користувачі соцмереж навперебій підпалюють плитки шоколаду і викладають відео в інтернет. Мовляв, якщо солодощі загорілись – значить, неякісні. Ми вирішили повторити експеримент і з'ясувати, що насправді означає, коли шоколад горить ясним полум'ям.
Раніше сайт "Сегодня" також писав, як обрати якісний шоколад.
Дивіться відео: як обрати якісний шоколад: поради експертів
Головні теми