Харківські вчені розробили спеціальні солодощі для українських військових: відео

Їжа – як ліки. Харківські вчені розробили корисне і смачне доповнення до раціону українських військових. Маленький батончик має в складі інгредієнти, які підвищують витривалість організму і додають сил. Фармакологи перевірили властивості в лабораторних умовах на гризунах, а курсанти Академії Нацгвардії – в польових, на собі. Що кажуть – з'ясували новини "Сегодня".

З'їв і добавки попросив. Курсант Академії Нацгвардії Павло Сипливий згадує, як під час польових навчань тестував енергетичний батончик. Каже, це в їдальні вузу завжди – перша, друга страва і компот. У полях не завадить мати з собою живильної перекус:

"Тамує голод, дає більше енергії, комфорту. Більш калорійний. Бувало грішив – з'їдав два".

Батончик під назвою "Переможець" створювали спеціально для армійців. У його складі насіння соняшнику, вівсянка, сухофрукти, вітаміни і головне – гемовое залізо. Це не просто солодощі, а продукт з доведеною ефективністю – пояснюють фармакологи. Необхідні дослідження, як годиться, спочатку провели на гризунах.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Сергій Штриголь, доктор медичних наук, професор, завідувач кафедри Національного фармакологічного університету:

"Споживання таких продуктів сприяє розширенню можливостей організму. Це так зване адаптогенна дія. Зростає м'язова сила, витривалість до статичних навантажень, до динамічних навантажень".

Рекомендована добова доза – два батончика. Але якщо з'їсти більше, передозування заліза, кажуть, не буде. Організм засвоїть тільки необхідну його кількість.

Лідія Товма, доцент кафедри технічного і тилового забезпечення Національної академії Національної гвардії України:

"Це відбувалося під наглядом лікарів. Помітили наші медичні працівники і те, що підвищується гемоглобін крові навіть у курсантів, які не страждають на анемію".

Сергій Каплун начальник кафедри технічного і тилового забезпечення Національної академії Національної гвардії України:

"Ми зараз живемо в реаліях війни. І це дуже велика турбота про людей, які захищають нашу країну".

"Переможець" – спільна розробка фармакологів, харчовиків і нацгвардійців. Спеціально для військових вчені винайшли ще кілька корисних продуктів. Наприклад, батончик з йодом і селеном, а ще так званий "зимовий" мармелад.

"Не настає обмороження при досить низьких температурах. Мармелад містить такий компонент, який покращує роботу суглобів. Якщо їжа не буде нашими ліками, тоді ліки стануть нашою їжею", – пояснює Вікторія Євлаш завідувач кафедри Харківського університету харчування і торгівлі.

Енергетичні перекуси є в сухпайках багатьох армій світу. Харківські вчені сподіваються, що з'являться і в українській.

Як відомо, перехід на нову систему харчування в українській армії почався у 2018 році і передбачає збільшення набору продуктів з 30 майже до 400 одиниць і значне поліпшення рівня і якості харчування військовослужбовців. Зокрема, в раціон захисників додали свіжі овочі, фрукти, а також каву.

На думку міністра оборони Андрія Загороднюка, нова система харчування бійців ВСУ- по каталогу – виправдала себе.