зелень

Овочі зеленого кольору допоможуть зменшити запальні процеси в організмі, зміцнять клітинні мембрани і не тільки. Які зелені овочі найкорисніші – у статті

Найкраще зберігати свіжу зелень у харчовій плівці або фользі. Якщо зелень усе-таки зав'яла, можна використати крижану баню

Купуючи ранні овочі, звертайте увагу на їхній вигляд: занадто "лялькові" можуть бути з нітратами. А нейтралізувати хімію допоможе їхнє ретельне миття та сік лимона

Черемшу або дикий часник можна знайти і зібрати самому в лісі, а корисний цей "салат" для здоров'я серця, імунітету, травлення та підтримання краси

Як і коли сіяти зелень на городі  

Посадіть кріп, петрушку, базилік і у вас щодня будуть свіжі вітаміни на обідньому столі

Сир тут необов'язково твердий, може бути кисломолочний. Якщо свіжої зелені немає, то нехай це будуть сушені трави. Для соусу треба з'єднати подрібнений або сушений часник з олією

Треба 30 хвилин на заміс і вистоювання тіста і 25 хвилин на випікання. За цей час ви встигнете зробити соус з оливкової олії, зелені, пармезану та часнику

Оформляються "Тигренята" за допомогою твердого сиру, маслин, шинки. Інші два рецепти – це тарталетки з кальмаром, креветками та гарячі – вони запікаються разом із жульєном

Що посадити восени, щоб навесні збирати врожай  

Зелень, цибуля, часник і навіть коренеплоди – які культури добре зимують та що можна посадити восени

У рецепті є рисове та кукурудзяне борошно, це для тих, хто дотримується правильного харчування. Ці сирники не будуть гірше і зі звичайним борошном. Твердий сир та свіжу зелень беріть свої улюблені

Їх можна зробити зі шпинатом, кропом, петрушкою, базиліком. Для насиченості смаку використовуйте трохи часнику, твердого сиру або рикоти. Подавати такі сирники зі сметаною або грецьким йогуртом

Чим більше їжі, багатої на клітковину ми їмо - тим здоровіше наш кишківник. Рослинна їжа здатна збільшувати в ньому кількість корисних бактерій

Ви дізнаєтеся, як правильно використовувати і зберігати продукти. Наприклад, не обов'язково розрізати лимон, щоб отримати сік. Достатньо проколоти його зубочисткою. Яйця збережуться довше, якщо змастити їх олією

Кріп можна заморозити цілим, дрібно нарізаним і в кубиках з льодом. Перед заморожуванням його потрібно промити і добре обсушити. Сильно утрамбовувати його в ємності не варто, так він збережеться краще

На одне з головних православних свят заведено готувати легку їжу із сезонних продуктів. У цій добірці рецепт запеченого сибаса, сирного пирога і салата з редискою і молодою капустою

Молода капуста, редиска, огірки, кабачки і шпинат наситять нас вітамінами і не спустошать гаманець. Дізнайтеся, чим корисні ці овочі і що з них приготувати

Жовті овочі і фрукти, зелень і яйця - запорука гарного зору і продуктивності мозку. Ці продукти багаті лютеїном, а він особливо важливий в зрілому віці