куряче філе

Вечеря за 30 хвилин – рецепт ніжного курячого філе, яке обсмажується в яєчних білках  

А перед тим, як обсмажитися, його потрібно нарізати на тонкі смужки та з'єднати з жовтками, часником та спеціями

Ще цю страву називають курячим філе по-французьки, хоча її придумали італійці в США

Сама маца готується дуже просто, на сковороді. Потім її потрібно залити водою, пропустити через м'ясорубку та додати до фаршу

Використовуються броколі, цвітна капуста та болгарський перець. Варити суп можна на овочевому або курячому бульйоні, а також на воді

Нагетси з'явилися у США за часів золотої лихоманки й дослівно перекладаються як злиток. Щоб отримати красиву скоринку, смажте на добре розігрітій олії, оливкова не підходить

З овочів можна взяти болгарський перець та помідор. Ці роли можна їсти як гарячими, так і брати із собою в дорогу

Для ідеального смаку й текстури м'яса воно має побути в маринаді 25-30 хвилин. Для соусу потрібен яблучний оцет, його можна замінити соком лимона

Соус готується з додаванням курячого бульйону, кількох часточок лимона, вершкового масла та каперсів

Простий і смачний рецепт курячого філе – весь секрет у шаруватій начинці  

А начинка ця складається з помідорів, вершкового масла, моцарели, можна будь-який інший сир, та зеленої цибулі. Перед запіканням на філе потрібно зробити кілька надрізів

Куряче філе або відварюється, або обсмажується на сухій сковороді зі спеціями. Важлива умова – цей сніданок заправляється натуральним йогуртом.

Курча (курка) генерала Цо – рецепт китайсько-американської страви  

Курка маринуватиметься в соусі в присутності часнику та імбиру. Потім цей соус трохи перетвориться на ароматну субстанцію, в якій і обсмажиться курча генерала Цо

Кишеньки пропонується начинити печерицями, помідором та болгарським перцем. Зверху – будь-який твердий тертий сир. Філе трошки маринується в соєвому соусі з паприкою

Рис "Казимир" з куркою карі та консервованими фруктами – рецепт зі Швейцарії  

Страва відома з середини минулого століття і з'явилася в мережі місцевих ресторанів. Це дітище індійсько-британської кухні, модної на той час по всій Європі

Існує два способи. Перший – замаринувати, відварити, потім обсмажити. Другий – без відварювання. Для маринаду потрібен рисовий оцет, кукурудзяний крохмаль та яєчний білок

І що важливо, ви нагодуєте чадо не тільки м'ясом, а й овочами. Броколі перед подрібненням потрібно потримати в окропі, а філе дуже дрібно нарізати

Тобто витрачати час на розморожування м'яса не потрібно. До тертого філе додається картопля, твердий сир і трохи борошна. Пиріг смажиться на сковороді

Це салат "Царський" з червоною рибою, куряче філе у вершково-грибному соусі та роли з фореллю та вершковим сиром, які формуються у слайсах зі свіжого огірка