спеції

Традиційна закуска, популярна на півдні Італії, по суті, аперитив до вина. Воно, сухе біле, також є серед інгредієнтів. Перед запіканням таралі потрібно відварити в окропі

Стебла і листя коріандру ще називають кінзою, а її багато хто з нас кладе в салати. Але користь для здоров'я можна отримати зі всіх частин цього овочу-спеції

Сушений часник - універсальна спеція, її можна використовувати у всіх стравах, крім салатів зі свіжими овочами. Додайте карі, коли готуєте курку, а копчена паприка надасть стравам нотки диму

Крім того, що це недорого, це ще й швидко. Уже за три доби на вашому столі опиниться смачна і некалорійна закуска. Готується з курячого філе, покращується у смаку за допомогою улюблених спецій

Для запікання гарбуз не потрібно чистити, просто добре помити і витерти. Одні з кращих спецій для такого способу приготування овоча - копчена паприка, хмелі-сунелі

Морква стане смачніше, якщо додати до неї кінзу і розмарин. Орегано та базилік підкреслять смажену цвітну капусту, а якщо готуєте буряковий салат, то не потрібно додавати запашний перець

Крім духмяного та гострого перцю, додайте в м'ясні страви майоран, гвоздику і кмин, для птиці ідеальні розмарин, чебрець і базилік, а вівсяна каша стане смачніше з куркумою, гвоздикою і корицею

Популярна у всьому світі пряність - перець чилі допоможе схуднути, активно спалюючи жири. Але також цей перець викликає серйозні проблеми зі шлунком

Спеції - це не тільки пекучий перець: інші негострі прянощі зміцнять здоров'я, зроблять літні блюда смачнішими. А ще на спеціях худнуть - як, читайте в статті

Овнам потрібен перець чилі, а Тельцям - ваніль і кориця

Допомогти перемогти зайву вагу і навіть ожиріння, одночасно зміцнивши імунітет, допоможе куркумін. Ефективніше використовувати добавку на його основі, а не саму спецію

Вони мають стояти в темному місці та в скляних банках

У цьому процесі важливо все - від сковороди до спецій

Серед них какао, ваніль, лаванда і мускатний горіх

Гріємося в морозну зиму гарячим глінтвейном

Найдорожчу спецію в світі вирощують на Херсонщині: скільки коштує шафран  

З одного кілограма квіточок можна зібрати лише 12 грамів спеції

Кращі рецепти гарячих напоїв з фото