філе

Це куряче філе, що маринується у лимонно-соєвому соусі. Зі свинини можна зробити рулет з начинкою з болгарського перцю та м'якого сиру. А на десерт – шоколадне печиво "Снігові вершини"

Весь процес відбувається у сковороді. Курка спочатку обсмажується зі спеціями, потім повертається до трохи протушкованих помідорів у власному соку. Їх можна замінити свіжими

Зрозуміло, що кляра не потрібно, він уже всередині м'яса. Формувати сосиски потрібно за допомогою кондитерського мішка або щільного пакета. І робити це одразу ж у сковороду

Буде краще, якщо фарш для "ескімо" приготувати самостійно. Він насаджуватиметься на шпажки та закручуватиметься в бекон. Це все можна або посмажити на сковороді, або запекти в духовці

І не тільки смачного, курка залишається однією з оптимальних для легкої вечері. Потрібно філе, свіжі та сушені гриби, які попередньо потрібно замочити у теплій воді

Для "Фуршетної" закуски потрібно куряче філе, печериці та морква по-корейськи, також можна спекти листкові мінібулочки та наповнити їх тунцем із сиром. А густий діп з лосося подавайте з крекером

Нижче – три рецепти на різний смак. У мафіни можна додати ковбасу або шинку, куряче філе та сир, а також зробити їх овочевими з кабачком та помідорами

Це якщо ви не плануєте запікати курку цілою, а використовувати частини. Філе в медово-часниковому маринаді може стати гарячою закускою, мафіни – холодною. Останні, до речі, для тих, хто за правильне харучування

Готуються вони швидко, грошей витратите небагато. Для цих запіканок підійде як філе, так і м'ясо з курячих стегон. Серед інгредієнтів – помідори, сир, моцарела, болгарський перець

Спочатку курка злегка обсмажується у вершковому маслі, потім запікається у духовці. Для пюре потрібні печериці, їх можна замінити улюбленими лісовими

Це абсолютно універсальна страва. Зазвичай інвольтіні готують з м'яса, але дуже популярні вони з баклажанів з різними начинками, здебільшого - із сиром

Кращим, вірніше, класичним інгредієнтом в соусі для м'яса індички є журавлина і джем з неї. Щоб зробити неперевершене м'ясо, ця ягода точно потрібна. Джеймі Олівер пропонує запекти філе в листковому тісті

Крім сиру і шпинату, потрібна моцарела - це все стане начинкою для курки. Запікаються грудки під томатною пастою, подавати можна з овочевим салатом, пастою або просто так

Щоб рулети краще та швидше формувалися, були соковитіше, м'ясо потрібно злегка відбити. Варіянти для начинок - гриби, в'ялені помідори, сир, болгарський перець

Це й запечена паста з куркою, і рулети з курагою, і карі з картоплею

Експерти обіцяють зростання цін на першосортне м'ясо і "дику" рибу

Апетитний салат до свята