Как сообщила пресс-служба ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса", валовой сбор картофеля составит примерно 14 млн тонн, что почти на 30% меньше, чем в прошлом году. В этом году неблагоприятные погодные условия привели к плохому урожаю картофеля.
Цена же в феврале-апреле во многом зависеть от того, насколько холодной будет зима, ведь нормальных картофелехранилищ не так много.
Невиданная летняя жара 2010-го вызвала также резкое сокращение урожая и рост цен на зерновые.
Уже сейчас стоимость зерна на внутреннем рынке пошла вверх, провоцируя подорожание хлеба и других продуктов питания.
Досрочно, т.е. осенью, судя по всему, начнет дорожать и молочная продукция. Ведь одновременно с ростом цен на зерно подорожают и корма для скота. Аналитики рынка отмечают, что предложение молока на сегодня очень низкая: производители ожидают повышения закупочных цен.
В частности, еще в конце июля 1 литр молока в частных хозяйствах стоил не больше 2,5 грн, а сейчас производители продают его по цене более 3 грн / л.
В промышленном производстве уровень цен в июле достиг 3,50-3,80 грн / л. "Получается, что у нас, если посмотреть ценовую динамику, декабрь наступил в июле-августе", – прокомментировал ситуацию президент Ассоциации производителей молока Андрей Дикун.
Причем, по мнению отечественных экспертов, в дальнейшем молоко будет только дорожать, поскольку пик падения его стоимости прошло. "На сентябрь его стоимость в частных хозяйствах будет не менее 4-4,50 грн / л", – считает аналитик компании "УкрАгроКонсалт" Ольга Мозговая.
Это означает, что на прилавках магазинов оно будет продаваться не менее чем по 7 грн / л. В связи с этим, прогнозирует аналитик, "продукты с высокой добавленной стоимостью повысятся в цене на 10-15%".
Одной же из главных причин подорожания молока в Украине стало именно ожидание дефицита молочных продуктов на рынке России.
Поскольку это заставило украинских переработчиков нацелиться на рост экспорта своей продукции в соседнюю страну, которая имеет сейчас большие проблемы. "Мы будем стараться дорогую молочную продукцию поставлять в Россию", – подтвердил намерения молочников Андрей Дикун.
По материалам:Новости Полтавщины