Екатерина Степаненко
редактор Совсем недавно год Желтой Свиньи наступил и по китайскому календарю. Лучшего повода посетить немецкий Музей свиней и не придумать! Раньше здесь была скотобойня, а теперь — музей со сквериком, в котором "пасутся" поросята, и трамвайным свиноподобным вагоном.
"Его доставили из Цюриха", — рассказывает Седрик Шарр, сотрудник музея.
На первом этаже музея — ресторан мясных немецких деликатесов. Их ароматами пропитались все 800 кв. м экспозиции, 29 комнат и 45 000 экспонатов.
"Вообще их около 50 тысяч. Но остальным места нет", — объясняет Седрик.
Музей открыли в 1988 году. А спустя 4 года коллекция Эрики Вильхельмер попала в Книгу рекордов Гиннесса как самый большой музей свиней в мире. Ресторатор начала собирать ее по примеру знакомой, чей дом заполонили свиньи. Теперь ее детище — одно из популярнейших в городе мест. И удача, символом которой является свинья в Германии, музей не покидает.
Свинотрамвай. В Швейцарии он был на ходу, а в Штутгарте просто привлекает публику. Он открыт, посетителей впускают
Тоби-циркач и Луиза-ищейка
"Иногда устраиваем выставку полной коллекции. Но постоянно держать "стадо" негде, — демонстрирует музейные богатства Седрик Шарр. — Хотим перебрать коллекцию, освободить место для новых экземпляров".
Трудно представить, чем ее можно обновить. Каждая из 29 комнат оформлена в своей тематике. Стеллажи с поросятами немыслимых цветов и форматов, литература о свиньях, афиши, открытки, маски и посуда. Старинные мясорубки из дерева и металла с тяжелыми ручками, свинья в разрезе, свинья-учительница учит поросят свиной анатомии, свиньи на пепельницах, чашках, досках, сервизах и прочей кухонной утвари. Свиньи на рукоятках старинных ножей и пивных кружках, на часах и этикетках бутылок с алкоголем...
"Дикие кабаны — это охота, охота — это выпивка и закуска", — объясняет Седрик связь крепких напитков со свиным дизайном.
В охотничьем зале есть чучела, массивные часы, статуэтки со сценами охоты. В соседнем "музее миниатюр" в окошках с подсветкой таятся уникальные точеные фигурки, некоторые размером с муху. А в комнате рядом — металлическая напольная лампа в форме свиньи, и даже настенная батарея — розовая с пятаком. Там же стены увешаны репродукциями картинок, афишами, вывесками и постерами прошлых лет.
"Это газетная карикатура времен франко-прусской войны, — показывает Седрик. — А рядом реальная фотография папуаски из Папуа Новая Гвинея. Женщина одной грудью кормит ребенка, а другой — поросенка".
И ее можно понять: потеря свиньи в ее ситуации — это огромные убытки и голод для семейства.
В шкафчике под стеклом — куча литературы о поросятах. В центре внимания — книга о легендарной свинье Луизе. В 1984—1987 годах она служила в полиции, искала наркотики и бомбы.
"Потом один репортер написал мемуары о ней, — рассказывает Седрик. — На обложке — полицейский-тренер Луизы".
Свиньи-ищейки не такая уж диковинка. В Бельгии, например, мини-пиги служат в таможенной службе: их чутье используют для поиска наркотиков, взрывчатки и запрещенных к ввозу-вывозу продуктов. Издавна хрюшек привлекали и тихой охоте на трюфели.
"Потом отказались от этой практики в пользу собак. Ведь если быстро не выхватить трюфель из-под пятака, свинья его поедает".
А еще здесь сохранилась уникальная афиша 1784 года, рекламировавшая ученую свинью Тоби. Она гастролировала в Англии, демонстрируя, как гласит афиша, редкие способности: читать, считать, говорить, играть в карты, называть возраст любого человека и даже читать мысли! Тоби якобы умела отвечать на вопрос "Который час?", и вообще пользовалась популярностью у публики.
Среди экспонатов — сама госпожа Эрика. Друг семьи изобразил ее куклой-кукловодом с поросенком в руках. Фото: Т. Негода
Свиньи в казино и рыцарские
Штутгартский музей — это не просто ряды предметов вдоль стен. К оформлению каждой комнаты подошли с фантазией. Если стенка облеплена магнитиками, то чашки свисают с потолка. Копилки выстроились строго в цветовой гамме. В одном из помещений посортировали по "загонам" поросят из разных материалов: стекло, дерево, керамика, металл. Седрик пытается узнать среди стада свинок из полудрагоценных камней ту, что когда-то привозил бабуле.
"Смотрю иногда и не понимаю: где только она их отыскала? Вероятно, на блошиных рынках", — делится мыслями гид.
Свиньи-медсестры, гламурные модницы, повара, спортсмены, невесты, пляжники и фотографы. Старинные маски с пятачками, даже из красного шелка с бубенчиками, нарядная карнавальная... Кто-нибудь видал свинодинозавра? Здесь для дино с рыльцами и хвостиками крючком отведен парк Юрского периода в миниатюре.
В "сокровищнице" — брошки, кольца, брелки и наперстки все в том же свином стиле. Свинья из канцелярских кнопок, хряк из монеток… И даже смотрителем в музее здесь тоже свинья в элегантном костюме.
Под конец визитеры попадают в birthday room — комнату-календарь. Подобно календарю адвента, он состоит из окошек-дат. Открываешь дверцу с датой своего рождения — и видишь лично свою свинку-талисман. Если забав еще мало, рядом — свиное казино.
"Свинья — символ удачи. У нас собралось много настольных игр, игровых автоматов со свинками. Оставалось лишь оформить их в казино с завсегдатаями в свиноподобном лике", — объясняет Седрик.
Если пытались представить себе, как выглядит свиноматка и несколько десятков новорожденных поросят, — вот они, в "инкубаторе" под лампой. Его поставили в память о свинье-героине из Дании, которая в 1961 году родила 34 поросенка за раз! Для свиньи норма — 10—16, а тут такая радость. Кстати, в 2014 году результат повторила свинка из фермерского хозяйства на Львовщине — ровно 34 потомка.
Свинья очень глубоко засела в немецкую культуру, объясняют сотрудники музея. Это очень популярный здесь элемент дизайна, особенно для баварцев и юга Германии, как некогда охота и всегда — блюда из свинины. Так, свинья изображена на гербе города Eberstadt (находится недалеко от Штутгарта в земле Баден-Вюртемберг), еber — это боров в переводе. В старые добрые времена, когда победителю на рыцарском турнире доставались принцесса и слава, побежденному выдавали поросенка. Рыцарь нес ее на руках, свинья визжала, и все вокруг знали, что это проигравший. Но это означало не позор, а удачу.
"Мол, теперь рыцарь откормит ее, и сам на свинине наберется сил к следующему турниру, — говорит Седрик. — Появилась поговорка: "У тебя была свинья" (это была свинья). Ее употребляют, когда человек был в непростой ситуации, но сумел выйти из нее с максимально возможной выгодой".
Saugut — популярное выражение, значит — "свински хорошо". Так отвечают, если посмотрел что-то крутое, съел что-то умопомрачительное. Свиней упоминают в контексте как хорошей, так и ненастной погоды. В немецкой речи свинья — частый гость, и в музее целая комната отведена под свинячьи идиомы. Faule Sau! — "ленивая свинья", Kein Schwein ruft mich an! — "ни одна свинья не звонит мне!" и так далее. Из нее, кстати, есть ход в "секретную комнатку", где собрана "сексуальная коллекция". Потому что свинья — это еще и символ плодовитости. И вообще — удовлетворенности, "сытости" в личной жизни.
В феврале-марте, перед Великим постом, в немецких городах проводят шумные карнавалы. В Мюнхене, свидетельствуют хроники, фестивалили еще в 1295 году. Главное событие праздника — Rosenmontag, карнавальное шествие. На декорированном транспорте едут и идут рядом веселые клоуны, принцессы, короли, дворяне, музыканты и — свиньи.
"Это как Хеллоуин, только без жутких масок. Все наряжаются посмешнее, часто — свиньями, бросают в толпу конфеты", — рассказывает Седрик.
Вековой "оркестр" и голубиное свинство
Сколько стоит коллекция, сказать никто не берется. Фрау Вильхельмер собирала ее более 30 лет, не скупясь.
"В последние годы другие коллекционеры стали отдавать нам своих хрюшек бесплатно или за символическую плату", — рассказывает Седрик.
Одни экспонаты стоят меньше евро, другие несколько сотен. Музыкальные часы, играющие, когда бросишь монетку в поросячье рыльце, — около 30 000 евро.
"Свиному оркестру более 100 лет, изготовлен в Австрии. Оттуда же наша "зеленая серия" керамических фигурок, — демонстрирует гид. — Любимая посетителями композиция "Поросята-поварята" — американские игрушки 1939 года".
В музее хранится старинная кастрюля с изображением сцены охоты на кабанов с гончими. А еще 100—150-летние мясорубки, мини-макеты "лавка мясника". А самой любимой у посетителей стала, можно сказать, копеечная затея. Ни один турист не проходит мимо зеркальной комнатки с пирамидой из мягких розовых поросят.
"Сами не знаем, как возникла традиция бросать на пол монетки. Вероятно, на удачу", — говорит Седрик.
Эрика Вильхельмер приходится Седрику бабушкой.
"А вот и она сама, — указывает парень на свисающую марионетку. — Один из друзей изобразил бабушку в ее типичном образе. Так она обычно выглядит после дневной возни в ресторане".
Все детство Седрика связано с бабушкиными увлечениями. В какую бы поездку ни собрались — отовсюду везли по ее велению свиней.
"Искали на уличных раскладках, на базарах, бабушка говорила — скупайте все! — вспоминает Седрик. — Это невероятная женщина".
Лет 15—20 тому назад, когда Седрик был маленьким, бабушка завела живого поросенка. Ей сказали, он из породы мини-пиг, но поросенок рос и рос без остановки. Свинья получилась огромная, и фрау Эрика за голову хваталась — что же с ней делать? С трудом пристроила и с тех пор не пыталась заводить настоящих поросят.
"Она от них без ума, — смеется Седрик. — Вдобавок собирает солонки и перечницы, книги, открытки и слоников. У нее коллекция головных уборов из 800 экземпляров!".
Точнее сказать, была — пока в комнату, где хранились шляпы, не попали два голубя. Пернатые загадили все помещение и буквально уничтожили коллекцию.
"Как два голубя умудрились погубить 800 шляп?" — до сих пор недоумевает Седрик.
Три дороги из Киева в Штутгарт
Прямых перелетов в этот город из Киева пока нет. Но очень близко от Штутгарта расположены аэропорты Меммингена, Нюрнберга и Франкфурта, куда летает лоукостер Wizz Аir. Так, до Меммингена можно долететь за 24,99 евро, до Нюрнберга — за 27,99 и до Франкфурта за 29,99. Оттуда до Штутгарта легко добраться поездами и автобусами перевозчика Flixbus (билеты стоят 5—7 евро, бронировать можно заранее на www.flixbus.com.ua). Перелеты со стыковками в Вене или Кракове (на крыльях Ryanair, Laudamotion) обойдутся от 90 евро. Стоимость ночи пребывания в отелях Штутгарта стартует от 56 евро, место в хостеле можно найти за XVII. Входной билет в Музей свиней — 5,9 для взрослого.
В Штутгарте небольшой, но колоритный исторический центр с монастырской церковью XX века, Старым замком — резиденцией графов и герцогов Вюртембергских (V век). Есть ботсад, заложенный в XIX веке, и несколько интересных музеев. Прилетая в соседний город, можно, пользуясь случаем, посмотреть и его. Во Франкфурте обязательно сходите на площадь Ремер, к Старой опере и Франкфуртскому собору, посетите Музей икон и Сад пальм. Здесь приятно просто погулять по улочкам Альт-Заксенхаузена (в переводе означает "старые саксонские дома"). В Нюрнберге прежде всего отправляются на знаменитую Историческую милю: начинается у башни Фройентор и заканчивается возле Мясного моста. Смотрят величественную крепость с башней XI века, Рыночную площадь и дом-музей Дюрера, готический храм Девы Марии и зоопарк.
Даже маленький Мемминген на полпути между Штутгартом и Мюнхеном очень интересен. Он сохранил колоритный центр с фасадными росписями домов, старинные дворцы аристократов, живописный канал с форелью, средневековые укрепления XIV века (2 км стены, 10 ворот и башен), церковь Святого Мартина XV века и ратушу 16-го. А главное, Мемминген для украинцев — это главные ворота на пути к легендарному замку Нойшванштайн (80 км от аэропорта). Именно его увековечила студия Уолта Диснея, использовав прототипом для Диснейлeнда и логотипа компании. Кроме того, в мае в Меммингене состоится красочный Фестиваль цветов. А в конце июля — веселейший День рыбака Fischertag, когда местные жители собираются на канале Stadtbach ловить форель сачками и выбирать Короля рыбаков.
Замок Нойшванштайн. Символ Диснея — рядом с Меммингеном
Потребительская инфляция
Учетная ставка
Официальный курс евро
Официальный курс доллара
Международные резервы
Главные темы