Качество воды в городах оценивалось по нескольким критериям: вкус, запах, состав, послевкусие и чистота.
Этот конкурс, который называется Berkeley Springs International Water Tasting, проводился уже в 18-й раз и считается самым крупным и самым старым в мире. Десяти судьям – в основном, журналистам и специалистам, пишущим о питании, – пришлось пробовать газированную, водопроводную и разлитую по бутылкам воду, чтобы выбрать победителей.
"Лос-Анджелес выиграл уже не в первый раз, в прошедшие года они побеждали уже несколько раз, – говорит организатор конкурса Джилл Кляйн Роун. – Это значит, что они особенным образом следят за своей водой и процессом ее доставки".
Награда за лучшую газированную воду досталась Salvus Mineralwasser Medium из германского города Эмсдеттена. В категории "Лучшая вода, разлитая по бутылкам" победили новички Tumai Water из Мартинсбурга в Западной Вирджинии.