О том, какие работы нужно провести на даче в начале осени, нам рассказали заведующий кафедрой овощеводства Национального университета биоресурсов и природопользования Украины Зиновий Сыч, замдиректора по научной работе Института садоводства Украинской академии аграрных наук, профессор Николай Бублик и ландшафтный дизайнер Светлана Витовцева.
ОГОРОД: НАТРЕМ МОРКОВЬ МЕЛОМ
УРОЖАЙ. В сентябре будем убирать тыкву. Это нужно сделать до начала заморозков. Срывать нужно плоды оранжевого цвета с твердой корой и сухим хвостиком. Чтобы тыква благополучно перезимовала, перед тем как спрятать ее, выложите плоды на месяц на сквозняк. Там тыква усохнет примерно на 10%. После чего ее можно хранить в сухом теплом помещении при температуре не ниже +15 °С. Вместе с тыквой уберем и оставшиеся на огороде кабачки. При этом лучше всего будут храниться плоды, у которых шкурка не продавливается ногтем.
Выкопать нужно и урожай поздней моркови. Ее мы собираем уже для зимнего хранения. В сентябре этот корнеплод насыщается сахаром, но с уборкой лучше не затягивать — сразу же после первых заморозков неубранная морковь может испортиться. К слову, при извлечении ее из почвы лучше воспользоваться вилами. Ведь если вы повредите лопатой кожицу, морковка будет болеть и не сохранится. Аккуратно выкопав морковь, обработайте ее перед хранением меловым раствором (1 кг мела на 10 л воды). После этого подсушите на воздухе, сложите в ящики и пересыпьте песком или сухой луковой шелухой.
Выкопав картошку, ее нужно перебрать, отделить мелкие и поврежденные клубни, а затем просушить и заложить на хранение. До заморозков будем держать картофель в прохладном месте. Тогда он хорошо просохнет перед закладкой в погреб.
ВЫСАДКА И ПЕРЕСАДКА. А вот ревень в сентябре будем, наоборот, высаживать. Размножают его или семенами, или делением корневищ, рассаживая их на участке без застоя воды. Не забывайте, что ревень растет на одном месте лет 8—10, а корни у него большие. Поэтому почву под посадку подготовьте тщательно. Сначала ее нужно глубоко перекопать, а потом внести много органических удобрений. А уже в последних числах сентября можно сеять лук-севок и репку на перо. Мелкий севок плотно сажайте в бороздки, оставляя расстояние между луковицами около 4 см.
В конце сентября займемся пряными многолетними растениями. Зелень обрежем на 2—4 см от поверхности почвы и просушим. А сельдерей, петрушку и базилик можно выкопать вместе с комом земли, пересадить в горшочки и устроить домашний зимний огород.
САД: ЧАСТЬ УРОЖАЯ НУЖНО ЗАКОПАТЬ
УРОЖАЙ. Чаще всего в наших широтах в саду можно встретить яблоки. Поэтому, в первую очередь, займемся ими. Эти фрукты важно срывать не переспевшими, а в стадии "съемной" зрелости. То есть когда по цвету плода уже кажется, что он доспел, но, надкусив яблоко, видно, что мякоть еще твердая и зеленоватая. Сбор плодов лучше начинать с нижних веток, постепенно переходя на средний и верхний уровень. А хранить — при температуре от 0 до 2 °С. Если же плоды уже поспели и осыпались на землю, они не подходят для хранения из-за повреждений при падении. А вот к столу их как раз можно подавать.
Степень спелости груши будем определять по плодоножке (хвостику) и по семечкам. Плодоножка должна легко отделяться, а кончики семян — приобрести бурый цвет. Собирать плоды лучше с помощью плодосборника, чтобы не повредить их. А хранить груши будем в деревянных ящиках в погребе. Если же плоды уже слишком повреждены, их можно закопать в почву на небольшую глубину (около 30 см). Они перегниют и станут хорошим органическим удобрением для сада.
САЖЕНЦЫ. В конце месяца уже можно высаживать молодые саженцы. Яблоня, груша, вишня и слива успеют прижиться для зимовки. А смородина и крыжовник, высаженные в сентябре, следующей весной даже дадут первый урожай. В первой половине сентября посадите черенки красной смородины, а во второй — черной. Саженцы советуем покупать только в садоводческих хозяйствах или в питомниках. Там вы получите гарантию, что из саженца груши вырастет культурное растение, а не бесплодная дичка.
При выборе обратите внимание на ствол. Он должен быть прямым, без повреждений, диаметром от 15 до 19 мм. А корневую систему выбирайте хорошо развитую, длиной 20—25 см. Саженцы косточковых пород (слива, персик, абрикос, вишня) могут быть однолетними: они быстро растут. Семечковые (груша, яблоня, айва) лучше брать двух- или трехлетними — им нужно больше времени для начала плодоношения.
УХОД. В конце сентября уже стоит заняться обрезкой деревьев и кустарников. Смело срезайте ветки, растущие вниз, внутрь кроны или затеняющие другие побеги. Главное — оставить перспективные и молодые ветки-первогодки, так как именно на них в следующем году будет больше урожая. При удалении боковой ветки советуем оставлять косой "пенек" высотой в несколько миллиметров.
Помните, что деревья не должны зимовать с механическими повреждениями. Поэтому позачищайте раны до здоровой древесины и промойте 2—3%-ным раствором железного или 1—2%-ным раствором медного купороса. Затем замажьте их садовым варом. Под плодовые и ягодные культуры внесите фосфорные и калийные удобрения, а приствольные круги замульчируйте компостом. То же самое проделайте с клубникой. А если яблони и груши поразила парша, то после сбора урожая нужно опрыскать кроны деревьев 4—5%-ным раствором мочевины (карбамида) — 400—500 г на 10 л воды.
ЦВЕТНИК: ПРОПЕСОЧИМ И УДОБРИМ
ЦВЕТЫ. В сентябре будем высаживать луковичные растения: крокусы, гиацинты, лилии и нарциссы. Для этого луковицы нужно перебрать, отбросив поврежденные, больные и мягкие — они вряд ли переживут зиму. Перед посадкой внесите в почву комплексные минеральные удобрения. А если почва кислая, можете добавить еще и известь. А вот навоз не используйте. Луковицы можно протравить в растворе хлорокиси меди. Глубина заделки должна быть равна тройной их высоте.
Крокусы и гиацинты (мелколуковичные) высаживайте на глубину 5—15 см, лилии и нарциссы (крупнолуковичные) — на глубину 14—20 см, предварительно подрезав им корни до 15 см. В лунку насыпьте немного золы и песка, после чего расположите в ней луковицу корешком вниз и слегка вдавите, затем засыпьте почвой и полейте. Если же будете садить рододендроны, яму выкопайте в 2 раза больше, чем размер корневого кома. Затем устройте на дне дренаж, заполните смесью из листьев, торфа и хвойной подстилки (3:2:1), добавив в нее минеральное удобрение (70 г на яму).
ГАЗОН. Готовя почву для нового газона, очистите ее от сорняков, прополите и перекопайте. Перекапывать можно лопатой, плоскими вилами или культиватором. Затем внесите минеральные или органические удобрения. Подкормленный газон выровняйте с помощью граблей, а затем укатайте бревнами, кусками труб или бочками с водой. После укатки полейте участок и подождите 2 недели. За это время вырастут свежие сорняки, которые нужно выполоть.
Засевайте участок сперва в одну сторону, потом — в перпендикулярную. Чтобы семена углубились в почву на 1—2 см, "причешите" будущий газон веерными граблями, после чего еще раз утрамбуйте. По будущему газону не ходите ближайшие 4 недели — и к концу октября он будет свежим и зеленым. Оптимальная основа для газона — рейграс многолетний, смешанный с мятликом луговым и овсяницей красной в соотношении 40%:30%:30%.
Главные темы