Ирина Павлина
редактор Кто сказал, что нельзя сочетать шоколадные пирожные брауни, нутеллу и маршмэллоу? Такие праздничные пирожные на Хэллоуин в виде привидений очень просто повторить в домашних условиях.
Брауни "Привидения"
Ингредиенты:
- 175 г нарезанного масла
- 150 г горького шоколада, нарезанного
- 3 средних яйца
- 300 г сахара
- 75 г простой муки
- 40 г какао-порошка
- 450 г сахарной пудры
- 50 г нутеллы
- 25 белых маршмэллоу
- черная глазурь в карандашах
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Рецепт приготовления:
- Растопите масло и шоколад в жаропрочной миске над водяной баней, время от времени помешивая. Когда масса станет гладкой и однородной, дайте ей остыть в течение 20 минут.
- Разогрейте духовку до 180 C. Застелите пергаментном форму 20 х 20 см.
- Миксером взбейте яйца и сахар в большой миске до посветления. Это займет около 5 минут.
- Добавьте охлажденную шоколадную смесь в миску с яичной смесью и перемешайте. Добавьте просеянную муку, какао-порошок и щепотку соли. Перемешайте.
- Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте около 30 минут. Полностью остудите в форме и разрежьте брауни на 25 квадратов.
- Чтобы сделать глазурь, просейте сахарную пудру в большую миску и добавьте 5 ст.л. ледяной воды. Перемешивайте до тех пор, пока не получите густую однородную массу.
- Намажьте основание каждого маршмэллоу нутеллой и выложите на кусочки брауни. Полейте сверху глазурью (по столовой ложке на квадратик).
- С помощью глазури для рисования сделайте привидениям глаза и рты.
Напомним, ранее "Сегодня" делился рецептами праздничных блюд на Хэллоуин. Мы также писали, как приготовить шоколадное печенье в виде кошек и летучих мышей.
Смотрите видео, как в Европе и Америке отмечают Хэллоуин:
Главные темы