Сытный пирог из слоеного теста с колбасой, картофелем, сыром и яичной заливкой можно подавать на завтрак или ужин.
Пирог с картофелем и салями
Ингредиенты:
- 300 г слоеного дрожжевого теста
- 70 г салями
- 2 картофелины
- 2-3 яйца
- 1/2 стакана молока
- 100 г сыра
- соль
- молотый перец
Рецепт приготовления:
1. Размороженное слоеное тесто раскатать и отправить в застеленную пергаментном форму диаметром 26-28 см. Наколоть вилкой.
2. Выложить слой колбасы, сверху разложить очень тонко нарезанный картофель без кожуры. Повторить слои.
3. Взбить вилкой молоко и яйца, приправить по вкусу. Добавить тертый сыр. Вылить заливку сверху на картофель.
4. Выпекать пирог в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Это займет 30-40 минут. Перед подачей остудить.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом французского тарта с яблоками. Мы также рассказывали, как испечь диетический тыквенный пирог.
Смотрите видео, как приготовить пиццу с морепродуктами: