Ученым удалось избавиться от одной из основных причин похмелья. В ходе экспериментов исследователи добавляли в популярные в стране сорта пива электролиты – минералы, которые широко используются в производстве современных спортивных напитков, поскольку они помогают удерживать жидкость в организме.
"Чтобы добиться оптимального результата, мы изменяли концентрацию электролитов в пиве и проводили испытания на молодых людях, которые интенсивно занимались в тренажерном зале, – рассказал автор открытия – профессор университета Гриффита Бен Десброу. – Мы внимательно следили за тем, сколько жидкости они каждый раз теряли в результате упражнений".
В ходе исследований выяснилось, что в наименьшей степени к обезвоживанию приводит потребление светлого пива средней крепости, вкус которого от "электролитной добавки" никак не меняется.
Главные темы