За прошедшие две недели произошли ряд изменений. В первую очередь они коснулись цен на овощи и фрукты. Стоимость "новичков" этого сезона — молодой капусты и редиса — падает с каждым днем. Если две недели назад за кило капусты просили в среднем 18—20 грн., то сейчас просят 12—13 грн. До 12 грн./кг с 14—15 грн./кг опустилась и цена редиса. Согласно прогнозу нашего эксперта Натальи Колесниковой, директора ЗАО "Украинская фруктово-овощная компания", в течение месяца молодая капуста должна подешеветь до 7,5—9 грн./кг, редис — до 8,5—11 грн./кг. Также в цене продолжают снижаться тепличные огурцы и помидоры. Если в конце апреля они стоили в среднем 18—22 грн./кг, то на сегодняшний день свежие огурцы можно найти по 16—17 грн./кг, помидоры — по 17—18 грн./кг. В дальнейшем, обещает эксперт, цены могут опуститься еще на 1—2 грн.
Зато яблоки продолжают медленно, но уверенно "набирать вес" — за 4—5 грн./кг уже редко можно найти хорошие фрукты. Средняя стоимость яблок поднялась на 1 грн. Теперь за кг просят 6—8 грн. По словам Натальи Колесниковой, подорожание связано с тем, что количество качественного продукта уменьшается с каждым днем. В мае эксперт прогнозирует подорожание еще на 0,5—1 грн. Также поднялась в цене морковь — с 2—3 грн./кг до 3—4 грн./кг. Причины подорожания — аналогичные тем, которые касаются яблок. До конца мая цена на морковь подниматься уже не должна, зато на очереди подорожание свеклы и картофеля. В связи с уменьшающимися запасами этих овощей, цена на картофель подрастет с 3—3,5 грн./кг до 3,15—4 грн./кг, цена на свеклу — с 2—2,5 грн./кг до 2,1—3,45 грн./кг.
Цены на базарные яйца снизились в среднем на 0,5 грн. — с 5—6,5 грн./десяток до 4,5—6 грн./десяток. Такое изменение прогнозировал в конце апреля Александр Бакуменко, председатель совета директоров Союза птицеводов Украины, объясняя его тем, что в мае спрос превысит предложение. Правда, в магазинах цены пока остаются на месте, но выбрать есть из чего — в различных торговых сетях цены колеблются от 4 грн. до 9 грн./десяток. А до конца месяца мы сможем увидеть еще более низкие цены: на базаре они должны упасть до 4,25—5,5 грн./десяток, в магазинах — до 3,4—7,65 грн./десяток.
А вот цены на мясо, опустившись практически сразу после Пасхи на допраздничный уровень, пока остаются стабильными. Напомним, что на праздники цены подскочили до 60—70 грн. за кг свиной или говяжьей вырезки. Сейчас же за свинину просят в среднем 60 грн./кг, за говядину — 65 грн./кг. По мнению Андрея Пороха, исполнительного директора Русановского мясокомбината, на еще более низкий уровень, как это было в начале апреля, цены уже не вернутся: сейчас люди вовсю ездят на пикники, а значит, мясо будет востребовано. Так что на протяжении мая мы продолжим покупать его по текущим ценам — 60—65 грн./кг.
МУЧНОЕ
Хлеб (в уп., 3 буханки) — 9,72
Батон (в уп., 6) — 15,9 (-0,36)
Печенье (2 кг) — 26,74 (+3,04)
ЯЙЦА И МЯСО
Яйца (2 десятка) — 16,82
Свинина (1 кг, мясо на ребре) — 40,39
Говядина (1 кг, мясо на ребре) — 28,99 (-1,3)
Говядина (1 кг, вырезка) — 57,59
Свинина (1 кг, вырезка) — 57,59
Курятина (1 кг, тушка) — 17,55 (-0,5)
Колбаса сырокопченая (1 палка) — 32,69
Колбаса вареная (0,5 кг) — 18,82
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молоко (4 л) — 19 (-0,8)
Кефир (5 л) — 21,25 (+0,3)
Йогурт (2 л) — 13,28 (-0,56)
Твердый сыр (500 г) — 23,73
Творог (4 уп. по 250 г) — 23,96 (+1,36)
Сметана (1 л, 15%) — 8,3
Сливочное масло (82,5%, 2 п. по 250 г) — 18,6 (+0,8)
БАКАЛЕЯ
Кетчуп (1 уп.) — 3,55
Майонез (1 уп.) — 2,59
Гречка (1 кг) — 5,83
Рис (1 кг) — 9,96 (-0,1)
Сахар (1 кг) — 6,17 (+0,69)
Растительное масло (0,5 л) — 5,23 (+0,28)
ФРУКТЫ, ОВОЩИ
Бананы (2 кг) — 18,78 (-4,2)
Апельсины (2 кг) — 17,58 (-1,72)
Картофель (2 кг) — 6
Свекла (0,5 кг) — 0,82
Морковь (1 кг) — 2,59 (-0,37)
Капуста (1 кг) — 1,77 (+0,27)
Яблоки (отечественные, 1 кг) — 7,99 (+0,9)
ИТОГО: потребительская корзина обойдется в 539,78 грн.
Изменение цен за 2 недели: -2,27 грн.
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНКЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзинке. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.
Главные темы