Родился 21 декабря 1977 года в Луганске.
В 1999 году закончил Восточноукраинский университет им. Даля по специальности "Финансы и кредит".
Карьера

В 1998 году – менеджер по продаже рекламы в луганской региональной редакции газеты "Теленеделя". Позже – коммерческий директор радиостанции "Европа Плюс" в Луганске.
В 1999 году владелец УМХ Борис Ложкин продал часть бизнеса в луганской "Теленеделе" местным инвесторам. Юрий Голик стал руководителем и совладельцем новой компании. Компания стала крупнейшей в регионе.
В 2007 Голик продал медиа-бизнес в Луганске и открыл новый – газету и сайт бесплатных объявлений "Бесплатка". Летом 2013 года его компания стала одним из крупнейших издательских домов по доходам от рекламы.
В 2012 году руководитель радио-группы УМХ Валентин Резниченко привлек Голика к сотрудничеству на радиостанциях холдинга. После продажи УМХ Борисом Ложкиным в 2013 году Резниченко и Голик покинули компанию.
В 2014 году Борис Ложкин был назначен главой Администрации Президента Петра Порошенко. По рекомендации Ложкина в 2015 году президент назначил Резниченко главой Запорожской облгосадминистрации, а через месяц перевел его на такую же позицию в Днепропетровскую ОГА. В 2015-2019 годах Голик работал внештатным советником главы облгосадминистраций.
В 2019 году президент Владимир Зеленский сменил ряд глав облгосадминистраций. Юрий Голик вместе с Валентином Резниченко покинули Днепропетровскую ОГА.
С июля 2019 года Юрий Голик возглавляет программу "Региональное развитие" аналитического центра "Украинский институт будущего" (UIF).
Достижения
В Днепропетровской ОГА Голик курировал формирование инфраструктурной и бюджетной политики, внедрение системы ProZorro и iGov, формирование новой архитектуры современных школ и детских садиков, построение системы контроля качества работ по строительству автомобильных дорог области.
Согласно отчету о деятельности на протяжении 2015-2019 годов, "команда Резниченко" реализовала около 2000 инфраструктурных проектов, отчет занял почти 300 страниц.
Было сделано более 500 дорог в городах и селах области. Суммарно их протяженность составляет более 2 тысяч км.
Днепропетровская область построила и реконструировала несколько десятков школ. Все школы были обеспечены необходимыми инструментами для современного обучения – интерактивные доски, проекторы, комфортная мебель, компьютеры. При школах построили новые котельные, работающие на альтернативных источниках энергии. Из 1 000 школ Днепропетровщины в 225 внедрено инклюзивное образование. Эти школы – безбарьерные, в них есть не только пандусы, но и подъемники.
В команде Резниченко Голик считался идеологом новой архитектуры дошкольных учреждений. За 4,5 года было построено и реконструировано более 60 детских садиков.
За это же время в Днепропетровской области было построено 20 полноразмерных футбольных полей с профессиональным покрытием. Еще 30 в процессе строительства.
За время работы Резниченко и Голика в Днепропетровской ОГА было реализовано 60 экологических проектов — от расчистки водоемов и защиты от подтопления до зарыбления озер и рек, построено 55 водоводов, что на 90% обеспечили людей питьевой водой, построено 100 котельных, а города Покров и Марганец вообще отказались от газа. Согласно статистике, вся область стала потреблять газа на 23% меньше.
В 2015-2019 годах в Днепропетровской области были построены областная детская поликлиника и неонатальное отделение в городе Днепр, педиатрическое отделение и отделение детской хирургии больницы им. Руднева. Медучреждения получили новые корпуса, яркий дизайн и более 500 единиц нового современного оборудования. Всего было построено и реконструировано 36 медучреждений, начали работать 18 новых сельских амбулаторий.
Согласно статистике, по состоянию на июнь 2019 года Днепропетровская область стала лидером среди областей страны по росту доходов в бюджет по каждому из налогов в абсолютных цифрах и в числе лидеров в относительных значениях.
За период 2015-2019 гг зарегистрированные в Днепропетровской области предприниматели выиграли торгов в системе ProZorro на сумму более 120 миллиардов гривен. Каждый десятый предприниматель Украины, работающий через ProZorro, из Днепропетровской области.
По данным Голика, Днепропетровская ОГА вложила в инфраструктуру области около 30 миллиардов гривен, чем спровоцировала развитие новых бизнесов и рост зарплат. Если в 2014 году бюджет Днепропетровской области выделял на развитие инфраструктуры 622 млн грн, в 2018 году Резниченко довел эти расходы до 8,5 млрд грн. То есть бюджет развития области вырос с 5% до почти 62%.
После ухода из Днепропетровской ОГА, Голик заявил, что не является политиком и вернется в бизнес. "Мы приняли для себя решение вернуться в бизнес. Но если от какой-то команды политиков или политика, чьи жизненные ценности нам близки, поступит предложение включиться в решение интересной задачи, которая может стать еще одним прекрасным кейсом "как получилось", думаю, согласие будет", – заявил Голик в одном из своих интервью.
Спустя некоторое время Голик был замечен на рабочей встрече президента Владимира Зеленского с представителями дорожной отрасли, в том числе, с "Укравтодором".
Благотворительность
За четыре года работы в Днепропетровской ОГА Юрий Голик за личные средства обеспечил школы, больницы и другие учреждения тысячами книг украинских издателей.
Оказывает материальную и финансовую поддержку спортивным командам, ветеранам АТО ООС.
Увлечения
Играет в футбол, занимается бегом и плаванием, любит деловую и современную украинскую литературу. На волонтерских началах читает лекции о государственном управлении и менеджменте. Родные языки – русский и украинский, свободно говорит по-английски.
Личная жизнь
Воспитывает сына.