Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.
Принять
Главная Сегодня

Быстро поднятое не считается упавшим: ученые доказали "правило пяти секунд"

Исследователь провел опрос среди двух тысяч людей, 79% из которых отметили, что не боятся есть упавшие продукты и хотя бы раз делали это

Продукты, которые упали на пол можно безопасно есть, если они были подняты в течение пяти секунд. Фото: pixabay
Продукты, которые упали на пол можно безопасно есть, если они были подняты в течение пяти секунд.
Фото: pixabay

Британский профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон доказал правдивость так называемого правила пяти секунд.

Согласно данному "правилу", продукты, которые упали на землю или пол можно безопасно есть, если они были подняты в течение пяти секунд. Это якобы связано с тем, что любые микробы, которые смогут перейти на упавшую еду за это время, будут в столь малом количестве, что их легко разрушит желудочная кислота.

"Очевидно, что нельзя употреблять в пищу еду, на которой виден слой грязи. Но с научной точки зрения, если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредных бактерий за несколько секунд очень мал", — пояснил Хилтон.

В то же время он оговаривается, что риск при употреблении пищи с земли есть: "Это не означает, что микробы никак не могут переместиться с пола на упавшую еду".

Отмечается также, что Хилтон провел опрос среди двух тысяч людей, 79% из которых отметили, что не боятся есть упавшие продукты и хотя бы раз делали это.

Читайте самые важные новости в Telegram, а также смотрите интересные интервью на нашем YouTube-канале.

Источник: Lenta.ru

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров