Главная Сегодня

Без выпечки: торт из шоколадного печенья за 15 минут

Такой десерт напоминает гигантское печенье Oreo

Торт с шоколадным печеньем Фото: popsugar.com
Торт с шоколадным печеньем Фото: popsugar.com

Этот торт – настоящая находка для тех, чьи навыки выпечки (или их отсутствие) заставляют бояться сжечь дом, а также для тех, кто не хочет включать духовку в жару. Он требует всего лишь пять ингредиентов и немного терпения, так как десерт должен охладиться в течение ночи.

Секрет заключается в том, чтобы слоями выложить шоколадное печенье со смесью взбитых сливок и сливочного сыра. За ночь крем размягчит печенье, и оно станет похожим на бисквит по текстуре.

И не забудьте заранее достать из холодильника сливочный сыр, чтобы он прогрелся до комнатной температуры.

Торт без выпечки с печеньем

83ddd1d8fd84268b_ice-box-cake-5.xxxlarge_2x
Торт с печеньем Oreo
Фото: popsugar.com

Ингредиенты:

  • 2 стакана жирных сливок для взбивания, охлажденных
  • 6 столовых ложек сахара
  • 225 г сливочного сыра
  • 255 г шоколадного вафельного печенья
  • 9 измельченных печений Oreo 

Рецепт приготовления:

  1. В среднюю миску налейте сливки и добавьте сахар. Взбейте с помощью ручного миксера или венчика до образования мягких пиков. Это займет 3-4 минуты.
  2. В отдельной большой миске взбейте сливочный сыр до мягкости. Постепенно добавьте сливки, взбивая на низкой скорости.
  3. Выложите часть крема на тарелку, сверху поместите часть вафельного печенья. Повторите слои. Равномерно намажьте оставшийся крем на верху и бока торта.
  4. Накройте и поставьте в холодильник на ночь. 
  5. Перед подачей украсить бока торта измельченным печеньем Оrео, затем нарезать на кусочки. Подавать десерт холодным.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить торт из печенья с масляным кремом. Сайт "Сегодня" также делился рецептом японского чизкейка из творога с шоколадным печеньем. Кроме этого, мы рассказывали, как испечь ореховое печенье с миндальными лепестками.

Смотрите видео, как приготовить пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой:

Источник: "Сегодня"

Новости партнеров

Новости партнеров