Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.
Принять
Главная Сегодня

Быстрый пирог с черникой на сметане

Рецепт вкусного и простого черничного пирога

Черничный пирог в духовке
Черничный пирог в духовке
Фото: Depositphotos

Черника – самая полезная летняя ягода. Она богата витаминами, целебно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет иммунитет и позитивно влияет на зрение. 

Смотрите видео о полезных свойствах черники:

Чернику можно есть свежей, замораживать, варить из нее варенье и добавлять в выпечку. Мы рекомендуем приготовить с этой ягодой вкусный и простой пирог к чаю.

Черничный пирог на сметане

Время приготовления:

  • 45 минут

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 стакан муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 350 г черники

Способ приготовления:

  1. Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой.
  2. Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу. Добавить сметану и перемешать. 
  3. Порциями всыпать просеянную муку, перемешивая тесто силиконовой лопаткой.
  4. В конце добавить чернику и аккуратно перемешать, чтобы не помять ягоды.
  5. Вылить тесто в форму и поставить в духовку. Выпекать при 190 градусах в течение 30 минут.
  6. Готовый черничный пирог перевернуть на блюдо. Подавать со взбитыми сливками и сливочным маслом.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить идеальные черничные маффины от Марты Стюарт. Сайт "Сегодня" также делился рецептом оладий с черникой от Джейми Оливера.

Читайте самые важные и интересные новости в нашем Telegram

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров