Главная Сегодня

День святого Патрика 2019: как приготовить кофе по-ирландски

Классический рецепт от Джейми Оливера

Кофе по-ирландски
Кофе по-ирландски
Фото: Pixabay

День святого Патрика ежегодно отмечают в Ирландии 17 марта. В честь наступающего праздника мы приготовим кофе по-ирландски – с виски, тростниковым сахаром и взбитыми сливками. Этот же коктейль, только под другим названием, можно сделать, заменив виски коньяком или темным ромом.

Кофе по-ирландски

Ингредиенты:

  • 1 чашка свежесваренного горячего кофе
  • 2 ч.л. коричневого сахара
  • 1 шот ирландского виски
  • жирные сливки, слегка взбитые

Рецепт приготовления:

  1. Возьмите жаропрочный стеклянный стакан для глинтвейна и наполните его горячей водой. Вылейте жидкость.
  2. Добавьте горячий кофе и сахар, перемешайте, чтобы сахар растворился.
  3. Влейте виски и еще раз перемешайте.
  4. Затем налейте взбитые сливки по теплой перевернутой ложке, очень аккуратно, чтобы они остались на поверхности напитка. Не перемешивайте.
  5. Готовый напиток можно украсить молотой корицей, кофейными зернами или какао-порошком.

Напомним, ранее "Сегодня" делились праздничными рецептами ко Дню святого Патрика. Мы также рассказывали, как испечь ирландский содовый хлеб.

Смотрите видео, как отмечают День святого Патрика в Великобритании, США и Аргентине:

Читайте самые важные и интересные новости в нашем Telegram

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь