Продолжая просматривать сайт, вы подтверждаете, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Главная Сегодня

Десерт за 5 минут: клубничный трайфл с овсяным печеньем

Быстрый, вкусный и очень эффектный летний десерт

Трайфл с клубникой и печеньем Фото: pixabay.com
Трайфл с клубникой и печеньем Фото: pixabay.com

Трайфл – популярный слоеный десерт английской кухни. Вы можете готовить его не только с клубникой, но и с малиной, черникой, бананами или персиками. 

Клубничный трайфл с овсяными печеньем

Ингредиенты на 3-4 порции:

  • 1,5 стакана свежей или замороженной клубники
  • 2 ст.л сахарной пудры или по вкусу
  • щепотка ванилина
  • 200 г овсяного печенья

Для крема:

  • 1 стакан жирной сметаны или сливок
  • 2 ст.л. сахарной пудры

Рецепт приготовления:

  1. Клубнику помыть и обсушить. Если ягоды замороженные, дать им оттаять и слить лишний сок.
  2. Нарезать клубнику слайсами или взбить в блендере вместе с сахарной пудрой и ванилином.
  3. Овсяное печенье раскрошить и насыпать в стаканчики. Сверху распределить клубничное пюре (нарезанные слайсами ягоды нужно будет присыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилью) и слой взбитой с сахарной пудрой сметаны. Повторить слои. 
  4. Отправить десерт в холодильник на 1 час. По желанию украсить клубничный трайфл  листиками свежей мяты.

Совет: клубнику можно сбрызнуть фруктовым ликером: апельсиновым, лимонным или кокосовым.

Напомним, ранее мы рассказывали, из чего состоят торты, от которых не толстеют. Также сайт "Сегодня" сообщал, как выбрать качественные кондитерские изделия.

Смотрите видео, как приготовить сливочный крем с коньяком:

Источник: "Сегодня"

Новости партнеров

Новости партнеров