Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.
Принять
Главная Сегодня

Как приготовить самый вкусный суп с фрикадельками

Рецепт супа с мясными шариками, рисом и картофелем

Суп с фрикадельками Фото: depositphotos.com
Суп с фрикадельками
Фото: depositphotos.com

Суп с фрикадельками - один из самых простых и любимых. Мы расскажем, как сварить его с картофелем, рисом и зеленью. 

Рецепт супа с фрикадельками

Ингредиенты:

  • 500 г мяса
  • 1 небольшая луковица
  • несколько веточек зелени
  • соль, перец

Для супа:

  • 50 мл растительного масла
  • 1 головка лука
  • 2 ч. л. томатной пасты
  • 2.5 л кипятка
  • фрикадельки
  • 100 г риса
  • 3-4 картофелины
  • соли, черный перец
  • немного зелени
  • лавровый лист

Рецепт приготовления:

  1. Мясо дважды пропустить через мясорубку, добавить измельченный лук и мелко нарубленную зелень. Приправить солью и молотым перцем, тщательно перемешать. Мокрыми руками сформировать фрикадельки.
  2. В кастрюле нагреть масло, добавить мелко нарезанный лук и перец, жарить до прозрачности лука.
  3. Добавить томатную пасту, разбавить водой до консистенции жидкой сметаны и довести до кипения.
  4. Через 2-3 минуты влить воду, затем аккуратно опустить фрикадельки. Добавить лавровый лист, промытый рис и нарезанную картошку. Варить до готовности риса и картошки, посолить, поперчить и добавить мелко нарезанную зелень.
  5. Снять с огня дать готовому супу настояться в течение 20-30 минут. 

Напомним, ранее мы писали, как приготовить вкусный суп с полентой и овощами. Сайт "Сегодня" также делился рецептом крем-супа с белыми грибами и чесночными гренками.

Смотрите видео о самых дорогих супах мира:

Читайте самые важные новости в Telegram, а также смотрите интересные интервью на нашем YouTube-канале.

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров