Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.
Принять
Главная Сегодня

Как сварить варенье из инжира на зиму

Рецепт инжирного варенья с корицей и апельсином

Инжирный джем на зиму
Инжирный джем на зиму
Фото: Depositphotos

Инжир очень полезен: он является профилактическим средством от рака, нормализует деятельность щитовидной железы и применяется в качестве народного средства при лечении бронхита.

Смотрите видео, как законсервировать инжир с дыней:

Из плодов инжира варят варенье, джем, с ними готовят мясо, салаты, из них делают вино. Мы расскажем, как приготовить ароматное инжирное варенья с корицей и апельсином на зиму.

Варенье с инжиром: рецепт заготовки

Время приготовления:

  • больше 3-х часов

Ингредиенты:

  • 600 г инжира
  • 300 г сахара
  • Сок и цедра половины апельсина
  • 1 палочка корицы

Способ приготовления:

  1. Инжир помыть, отрезать хвостики, нарезать средними кусочками, сложить в кастрюлю и засыпать сахаром.
  2. Апельсин обдать кипятком, снять теркой цедру, выдавить сок, добавить к инжиру вместе с палочкой корицы. Перемешать.
  3. Оставить инжир на 2-3 часа при комнатной температуре, время от времени перемешивая.
  4. Поставить варить, не забывая время от времени помешивать, чтобы сахар на дне не пригорел.
  5. После закипания снять пену и разложить горячее инжирное варенье по стерильным банкам и закрыть крышками.

Напомним, ранее мы делились рецептом аппетитной закуски из инжира от Татьяны Литвиновой. "Сегодня" также писали, как приготовить мясной рулет с инжиром и грецкими орехами.

Все подробности в спецтеме Заготовки на зиму: пошаговые рецепты

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться
Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров