Продолжая просматривать сайт, вы подтверждаете, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Главная Сегодня

Рецепт оригинального завтрака: яичные роллы с овощами

Готовим рулеты из яиц с зеленью, морковью и сладким перцем

Рулет из омлета Фото: depositphotos.com
Рулет из омлета Фото: depositphotos.com

Роллы из омлета готовятся всего лишь за 30 минут. Это сытный, вкусный и полезный летний завтрак. 

Яичные роллы с зеленью и овощами

Ингредиенты на 2 порции:

  • 4 яйца
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 сладкий перец
  • 3 ст. л. молока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1/4 ч. л. молотого перца
  • 1/4 ч. л. соли

Рецепт приготовления:

  1. Как можно мельче нарежьте зелень и овощи. Смешайте молоко, специи и яйца. Добавьте туда овощи.
  2. Разогретую сковороду с толстым дном смажьте маслом и вылейте на нее тесто.
  3. Когда блинчик начнет заворачиваться, возьмите лопатку и закрутите часть блина с одного края. Подвиньте эту часть к краю сковороды и подлейте еще яичной смеси на другой край, как бы продлевая блин.
  4. Если вы использовали только половину готовой смеси, а ваш блин уже большой в диаметре, заверните его до конца, пропеките до корочки и выложите на тарелку, а из оставшейся сделайте еще один блин.
  5. Режьте, когда остынет. По желанию дополните кетчупом или майонезом.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом приготовления сырников в микроволновой печи. Мы также рассказывали, как приготовить суп из картофеля и черемши. Кроме этого, мы писали, как приготовить рулет из омлета с зеленью и сыром.

Смотрите видео, как приготовить полезный омлет со спаржевой фасолью:

Источник: "Сегодня"

Новости партнеров

Новости партнеров