Самый простой рецепт черничных оладий от Джейми Оливера

Оладьи с черникой от британского шефа Джейми Оливера - вкусный завтрак, который можно приготовить утром выходного дня. Благодаря содержанию полезных ягод панкейки подарят вам порцию витаминов, антиоксидантов и минеральных веществ.

Смотрите видео, чем полезна черника:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

"Это самые простые оладьи, которые можно сделать с детьми. Вам даже не нужны кухонные весы для взвешивания ингредиентов – все, что вам понадобится, – это чашка или кружка", – говорит Джейми Оливер.

Черничные оладьи на молоке

Время приготовления:

• 30 минут

Ингредиенты:

• 1 большое куриное яйцо
• 1 стакан самовосходящей муки
• 1 стакан молока
• 200 г черники
• оливковое масло
• 4 столовые ложки натурального йогурта

Читайте также:

Как сварить варенье из черники на зиму: три оригинальных рецепта

Способ приготовления:

1. Разбейте яйцо в большую миску, добавьте муку, молоко и крошечную щепотку морской соли. Перемешайте, чтобы у вас получилось однородное тесто.
2. Добавьте чернику и перемешайте.
3. Нагрейте 1/2 столовой ложки оливкового масла в большой антипригарной сковороде на среднем огне, осторожно ее наклоняя, чтобы равномерно распределить масло.
4. Выложите ложкой тесто, оставляя свободное пространство между оладьями.
5. Готовьте в течение 1-2 минут, пока на поверхности теста не появятся пузырьки. 
6. Когда блины подрумянятся с обеих сторон, переложите их на тарелку. Повторите с оставшимся тестом.
7. Подавайте блины теплыми вместе с йогуртом и дополнительной порцией свежих ягод. 

Совет: если у вас нет самовосходящей муки, добавьте чайную ложку разрыхлителя.

Напомним, ранее мы делились рецептом черничного чизкейка в стаканчиках. Кроме этого, "Сегодня" рассказывали, как сделать грушевые оладьи по рецепту Джейми Оливера.