Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.
Принять
Главная Сегодня

Вишневый пирог с корицей и хрустящей крошкой

Вкусный летний пирог с ягодами

Вишневый пирог с крошкой
Вишневый пирог с крошкой
Фото: Depositphotos

Не знаете, что приготовить из замороженной вишни? Мы рекомендуем испечь мягкий пирог с ягодами, корицей и хрустящей крошкой. Его можно съесть дома вместе с чаем или кофе, а можно взять с собой на пикник.

Смотрите видео, как легко извлечь косточки из вишни:

Вишневый пирог с корицей

Ингредиенты:

  • 140 г муки 
  • 1 чайная ложка без горки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 50 г коричневого или белого сахара
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки молока
  • 85 г сливочного масла, растопленного
  • 350 г вишни
  • Сахарная пудра 

Для крошки:

  • 25 г обычной муки
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 25 г коричневого или белого сахара
  • 25 г холодного сливочного масла, нарезанного

Рецепт приготовления:

  1. Насыпьте муку, корицу и сахар в миску.
  2. Сделайте в центре лунку и добавьте взбитое вилкой яйцо, молоко и растопленное масло, затем перемешайте деревянной ложкой или миксером. Выложите в подготовленную форму диаметром 20 см. 
  3. Вишни помойте, очистите от косточек и слейте сок. Выложите на тесто, слегка вдавливая.
  4. Разотрите пальцами все ингредиенты для крошки, посыпьте ягоды.
  5. Выпекайте при 180 С в течение 30-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не будет выходить сухой.
  6. По желанию можно посыпать вишневый пирог сахарной пудрой.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить вкусное печенье с вяленой вишней. "Сегодня" также писали, как приготовить шоколадный пирог с вишней.

Все подробности в спецтеме Лучшие рецепты для пикников

Читайте самые важные новости в Telegram, а также смотрите интересные интервью на нашем YouTube-канале.

Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров