Многие диетические положения, правила и рекомендации устарели и были пересмотрены диетологами. Узнай, в чем произошли изменения, пишет tvoymalysh.com.ua.
Изюм как и орехи питание для мозга
Умнее от этого не становятся. Скорее полнее, правда, если есть вкусные продукты в большом количестве. В 100 г такой смеси содержится примерно 500-700 килокалорий. Еще орехи считают подпиткой для нервной системы. Мозг "любит" виноградный сахар (глюкозу). В период беременности рассеянность и заторможенность – обычное дело. Больше гуляй, отдыхай.
От фруктозы не толстеют
Если б это было так! Плодовый сахар является самым сладким из природных. Известно точно: фруктоза слаще, чем сахар, и так же калорийна, поэтому ее нельзя назвать диетическим продуктом. Мало того, ряд специалистов связывает эпидемию ожирения в США с употреблением фруктозы.
Сладкое повышает настроение
Взгрустнулось? И не пытайся подбадривать себя сладеньким! Шоколад, конфеты, возможно, и придадут энергии, но на очень короткий срок. Свежие фрукты (особенно бананы) или сухофрукты, молочный коктейль, морепродукты, зеленый чай и, конечно, вода – вот лишь некоторые твои продукты-спасители от тоски.
Сахар причина кариеса
Дырочка в зубе появляется только тогда, когда совпадают три фактора – бактерии, углеводы и время. Сладости зубам не вредят (сахар, благодаря слюне, быстро растворяется), если соблюдать правила гигиены ротовой полости. Плохо на зубную эмаль влияет крахмал. Так что после картошечки или овсянки почисть зубы.
Препараты лучше
Ежедневно принимай поливитамины, рекомендованные врачом. Однако помни: полезные вещества легче усваиваются из простой и здоровой пищи.
Листериозом теперь не болеют
Болеют. Инфекцию вызывает бактерия Listeria monocytogenes. Носителями могут быть домашний скот, птица, рыба. Наиболее чувствительны к данной инфекции будущие мамы и их малыши, а также пожилые люди с ослабленным иммунитетом. Чтобы исключить заражение листериозом, не ешь непастеризованные сыры (фета, бри, камамбер), острые сыры с добавлением свежих специй. Твердые же сливочные сыры и йогурты безопасны. Исключи из рациона сырые и полусырые блюда животного происхождения: бифштекс с кровью, суши, сырокопченую рыбу, яйца сырые и всмятку.
Травы безопасны
Не все. Тем более для беременной! Тебе противопоказаны отвары из лимонника, шалфея, мать-имачехи, коры крушины, женьшеня и некоторых других. Так что ни в коем случае не занимайся самолечением.
Чистый коктейль!
Овощные, ягодные и фруктовые фреши очень полезны! Они богаты кальцием, фолиевой кислотой, углеводами и другими важными для формирования ребенка веществами. Конечно, вкусовые качества – выбор сугубо личный. Не думай, что в коктейли, кроме плодов, нечего добавить. Если положить в напиток 2 столовые ложки молотых миндальных, грецких или кедровых орехов, он обогатится белками, витамином Е и кальцием. А сухая клетчатка обеспечит хорошую порцию пищевых волокон.
В9 – лишь в зелени
Фолиевая кислота, помогающая предотвратить аномалии развития плода и анемию у беременной, действительно содержится в листовых овощах зеленого цвета. Но не только. Ее много и в бобовых, и в цитрусовых фруктах. А также в овсяной, гречневой и пшенной крупах. Из продуктов животного происхождения богаты витамином В9 печень, почки, творог, сыр, икра и яичный желток. Дневная порция этого витамина для будущей мамы – 400-600 мкг.
В черном чае больше кофеина
В зеленом чае кофеина содержится больше, чем в черном! Но зеленый чай богат и микроэлементами, биовеществами, поэтому лучше пить его. Но не крепкий!
Творог – кладезь кальция
Из молочных продуктов рекордсмен по содержанию кальция – сыр. А в твороге его маловато.
Жиры вредят
Смотря какие. Жиры, наряду с белками и углеводами, – важный энергетический резерв. Они оказывают влияние на функционирование центральной нервной системы, эндокринных желез, смягчают воздействие колебаний внешней температуры на организм. Жир – строительный материал для растущего мозга плода. В твоем рационе должно быть до 40 % растительных жиров, содержащих ненасыщенные жирные кислоты и витамин Е. Это подсолнечное и оливковое масло. Используй также сливочное и топленое масло. В сутки – не более 85 г.
Углеводы ни к чему!
Ошибка! По мнению диетологов, суточная потребность будущей мамы в углеводах в 3-4 раза больше, чем в белках и жирах.
Аппетит укажет на пол крохи
Гастрономические капризы беременных – явление типичное и мало связанное с полом ребенка. Причина причуд аппетита кроется в кардинальной гормональной перестройке организма.
Диета – это все!
Не все! Кроме правильного питания, существуют правильные книги, развлечения и образ мыслей.
Главные темы