Американские ученые выяснили, что сыр имеет наркотический эффект – виной этому казеин, пишет Tech Times.
Как объяснили ученые, казеин, который является в сыре и других молочных продуктах, может влиять на опиоидные рецепторы мозга. Именно они отвечают за зависимости человека.
В частности, они объяснили, что казеин провоцирует выделение допамина. Этот нейромедиатор обезболивает и дарит человеку чувство удовлетворения.
Напомним, ТОП-6 неожиданных преимуществ сыра для здоровья. Полезность сыров иногда ставят под сомнение из-за высокого содержания жиров. Но это не совсем так. Согласно новому исследованию, опубликованном в American Journal of Clinical Nutrition, утверждается, что, несмотря на высокую долю жиров, сыр не оказывает отрицательного влияния на уровень холестерина в крови.
Также сайт "Сегодня" писал, сыр назван одним из полезнейших продуктов: почему его нужно есть каждый день
Кроме этого, мы писали, как приготовить вкусную брынзу в домашних условиях.
Читайте также:
- Диетологи рассказали о невероятной пользе меда для здоровья организма
- Пять самых вредных продуктов для сердца по мнению кардиологов
- Какие продукты наиболее полезны для здоровья женщин: советы экспертов
- Почему стоит есть каши каждый день: ответ диетологов
- Ученые назвали самые полезные виды сыра
- Составлен перечень самых вредных завтраков, которые действуют на организм как яд
Главные темы