Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.
Принять
Главная Сегодня

Что влияет на выбор продуктов людьми

Пищевые привычки в целом зависят от социально-экономического положения человека в детстве

Если детство человека прошло в бедности, будучи взрослым, он будет потреблять больше пищи. Фото: glasweb.com
Если детство человека прошло в бедности, будучи взрослым, он будет потреблять больше пищи.
Фото: glasweb.com

Американские исследователи выяснили, что влияет на пищевые предпочтения людей.

Ученые из Техасского христианского университета обнаружили, что на выбор продуктов питания и пищевые привычки в целом влияет социально-экономическое положение человека в детстве.

Исследование показывает, что если детство человека прошло в бедности, будучи взрослым, он будет потреблять больше пищи, причем более высококалорийной, чем это необходимо. Такое пищевое поведение будет наблюдаться, даже если в текущий момент взрослый не испытывает материальных трудностей.

Исследователи из Миннесотского университета выяснили, что выбор людьми более полезной пищи обуславливает сервировка блюда и дизайн этикеток на продуктах.

Также ученые выявили, что потребители более охотно выбирают полезные продукты, когда на этикетке есть символика здорового питания, например "сердце". С меньшей охотой предпочтения продукту отдаются, если на нем есть слово "здоровый".

Читайте самые важные новости в Telegram, а также смотрите интересные интервью на нашем YouTube-канале.

Источник: Газета.Ru

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров