Ирина Павлина
редактор Горячие напитки с витаминными добавками идеально подходят для промозглой погоды. Они помогают восстановить силы и укрепить ослабленный иммунитет. Еще один приятный момент: коктейли, приготовленные по нашим рецептам, можно пить, не беспокоясь о диете – они отличаются низкой калорийностью и не принесут вреда фигуре.
Горячий шоколад без сахара
Горький шоколад – отличный источник антиоксидантов и минералов.
Ингредиенты:
- 4 чашки коровьего или несладкого миндального молока
- 2 палочки корицы, разломанные пополам
- 1/4 чашки несладкого какао-порошка
- 60 черного шоколада с содержанием какао не менее 70%, мелко нарезанного
Рецепт приготовления:
- Налейте в кастрюлю молоко, добавьте палочки корицы и доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и нагревайте в течение 10 минут. Удалите палочки корицы и процедите молоко.
- Добавьте какао-порошок и нарезанный шоколад, энергично помешивайте, пока смесь не станет однородной. Перелейте в кружки и украсьте палочками корицы.
Совет: если вы хотите подсластить напиток, добавьте натуральный сахарозаменитель: мед, кленовый сироп, стевию или нектар агавы.
Облепиховый напиток
Такой напиток служит прекрасным имунностимулирующим средством и показан при простуде и ОРВИ.
Ингредиенты:
- 2-3 ст.л. ягод облепихи
- 2 ч.л. меда
- вода
- долька лимона
Рецепт приготовления:
- Размять в чашке ягоды облепихи, залить кипятком, размешать, накрыть блюдцем, дать настояться 5-10 минут.
- Процедить через сито и долить кипяток.
- В полученный напиток добавить мед и дольку лимона.
Горячий тодди
Из всех алкогольных напитков горячий пунш является одним из самых полезных.
Ингредиенты:
- 45 мл коньяка, скотча или бурбона
- 200 мл кипятка
- 3/4 ст. ложки меда
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 звездочка аниса, й палочка корицы и 3-5 бутонов гвоздики
- 1-2 тонких ломтика лимона для украшения
Рецепт приготовления:
- В термостойком стакане перемешайте бурбон, горячую воду, мед, лимонный сок и специи.
- Украсьте ломтиками лимона и подавайте.
Латте матча
Японский чай матча дарит энергию и способствует потере лишнего веса. Главное в приготовлении этого напитка – не заливать матча кипящей жидкостью.
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка порошка матча
- 1/4 чашки кипяченой воды
- 3/4 чашки горячего молока
- мед или сахар по вкусу
Рецепт приготовления:
- Вскипятите воду и дайте ей немного остыть.
- Размешайте 1 чайную ложку порошка матча в воде.
- Подогрейте молоко и соедините с заваркой. Добавьте мед или сахар по вкусу.
Мятный чай
Горячий чай с мятой обладает антибактериальными свойствами и поэтому особенно полезен при боли в горле.
Ингредиенты:
- 4-5 листиков мяты
- 1 стакан кипятка
- мед
Рецепт приготовления:
- Сложите промытые листья мяты в чашку и залейте кипятком.
- Накройте блюдцем и дайте чаю настояться в течение 5-10 минут.
- Добавьте немного меда или нектара агавы для сладости.
Напомним, ранее мы делились лучшими рецептами горячего шоколада. Сайт "Сегодня" также рассказывал, чем полезен глинтвейн для здоровья.
Смотрите видео, как приготовить полезный медовый сбитень с пряностями:
Главные темы