Вчені вперше вивчили те, як зміна клімату вплине на зростання кавових дерев і їх запилювачів і прийшли до висновку, що виробників кави очікують вкрай важкі часи. Про це йдеться в статті, опублікованій в журналі PNAS.
Відзначається, що майже всі території, придатні для вирощування кави в Латинській Америці, стануть занадто теплими для зростання кавових дерев або втратять майже всіх важливих запилювачів.
Команда вчених перевірила, як скорочення площ, придатних для кавових плантацій, і ареалів проживання бджіл вплине на зростання кави в найближчі 50 років.
Розрахунки показали, що дерева постраждають набагато сильніше від зміни клімату, ніж бджоли – видове різноманіття останніх різко скоротиться, особливо в гірських районах Південної Америки, але запилювачі все ж не зникнуть з тих регіонів, де зараз росте кава.
Площа потенційних угідь для кавових плантацій скоротиться на 73-88% до 2050 року.
Найсильніше від цього процесу постраждають гірські країни в тропіках, такі як Нікарагуа, Гондурас і Венесуела, тоді як в деяких інших державах Латинської Америки, таких як Мексика, Колумбія і Коста-Ріка, площа територій, придатних для висадки кави, дещо зросте .