Страви на Великдень: оригінальний рецепт фаршированих яєць від Григорія Германа

Продовжуємо готуватися до Великодня. Якщо ви плануєте приготувати кілька святкових салатів, пропонуємо урізноманітнити стіл оригінальними фаршированими крашанками, рецептом яких поділився Григорій Герман у програмі "Ранок з Україною".

Для фаршированих яєць знадобляться:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

• Яйця – 5 шт.
• Оселедець – 0,5 шт.
• Крем-сир – 3 ст. л.
• Французька гірчиця – 1 ст. л.
• Зіра, кріп, зелена цибуля

Спосіб приготування

1. Обережно почистити яйця від шкаралупи, щоб не пошкодити цілісність білка. Розрізати яйця навпіл, дістати жовтки і висипати їх в глибоку миску. Білки викласти на тарілку.
2. Оселедець розібрати на філе і очистити від кісток. Дрібно нарізати одну половинку, але не до стану каші, а маленькими шматочками. Подрібнити пучок кропу і зеленої цибулі.
3. Відправити нарізані інгредієнти до жовтків, додати крем-сир, гірчицю і половину чайної ложки зіри.
4. Перемішати начинку до однорідного стану і перекласти в кондитерський мішок, за допомогою якого висадити начинку в підготовлені білки. Прикрасити зеленню.

Тут знайдете 7 рецептів страв на Великдень з тих країн, де її святкують разом з нами.