Ресторан решил за два дня распродать 18 тысяч бутылок, чтобы освободить место для новых запасов и поправить бюджет. После торгов в знаменитых погребах останется 420 тысяч бутылок. При этом из винной карты не пропадет ни одного наименования, поскольку сомелье оставляет в погребах по 12-18 бутылок каждого вина.
"Жемчужиной" торгов стали три бутылки коньяка Clos du Griffier 1788 года, которые в понедельник вечером достались разным покупателям за 25, 17 и 15 тысяч евро. Аукционный дом Piasa рассчитывал продать их по 2,5 – 3 тысячи евро.
Первую бутылку, выручка за продажу которой пойдет французской благотворительной организации "Маленькие принцы", приобрел британский предприниматель французского происхождения Рафаэль Зиер.
Покупатель, которого привлекла возможность заняться благотворительностью, не намерен хранить дореволюционный коньяк.
"Я выпью его с родными и друзьями. Время на это у меня есть", – заявил он.
По словам президента аукционного дома Piasa Алена Кадию, дорогим коньяком интересовались и покупатели из России.
"Француз из Лондона смог предложить больше денег, и получил эту бутылку", – сказал он.
Некоторые покупатели участвовали в торгах по телефону, а за покупками новые обладатели бутылок отправятся в погреба Tour d'Argent.
Всего за два дня торгов аукционный дом и ресторан планируют выручить более миллиона евро.
Главные темы