За минувшую неделю наша потребительская корзинка стала меньше лишь на 60 копеек, тогда как за последнее время она "худела" на 3—4 грн. в неделю. На этот раз подешевела только белокочанная капуста, да и то это коснулось лишь супермаркета, в котором мы отслеживаем стоимость продуктов. На рынках цена капусты прежняя — в среднем 2—3,5 грн./кг. По словам Натальи Колесниковой, директора ЗАО "Украинская фруктово-овощная компания", до конца августа капуста может немного подняться в цене ввиду погодных условий, но не более чем на 0,5—1 грн. Цены на остальные продукты стабильны, но до конца августа на 50 коп. может подорожать подсолнечное масло: Николай Верницкий из консалтинговой компании "ПроАгро" ожидает, что рост мировых цен на различные виды масел скажется и на нашем рынке.
В ПРОДАЖЕ УЖЕ ЕСТЬ ТЫКВА. Августовское солнце не самым лучшим образом влияет на урожай, сокращая предложение на рынках и влияя на цену. О том, что нас ждет в дальнейшем, рассказала Наталья Колесникова, директор ЗАО "Украинская фруктово-овощная компания".
Огурцы уверенно дорожают: грунтовых из-за жары становится все меньше, вот продавцы и поднимают на них цены, а тепличные всегда стоили дороже. Вот и получается, что качественные огурчики приходится покупать уже не по 3—4 грн./кг, а по 5—6 грн./кг. В дальнейшем цена может подняться еще на 1—2 грн. А вот стоимость томатов понемногу уменьшается: с 5—7 грн./кг они подешевели до 3—5 грн./кг. Помидоров сейчас очень много, фактически пик сезона, и позднее мы можем увидеть их цену на уровне 2,5—3 грн./кг.
Однако, выбирать их надо тщательно: солнце не щадит ничего, и не все плоды продаются в хорошем состоянии. Хотя на дворе только середина августа, но любители тыквы уже могут полакомиться этим овощем. Правда, пока что по достаточно высокой цене — торговцы просят 10—12 грн. за кило. А вот через несколько дней, когда тыквы начнут появляться в гораздо большем количестве, их цена пойдет резко вниз, и до конца августа будет составлять 3—4 грн./кг. С каждым днем на прилавках появляется все больше украинского винограда, пока что по 17—20 грн./кг, но до конца августа он подешевеет до 12—15 грн./кг.
МУЧНОЕ
- Хлеб (в уп., 3 буханки) — 10,11
- Батон (в уп., 6) — 17,7
- Печенье (2 кг) — 26,82
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
- Молоко (4 л) — 20,84
- Кефир (5 л) — 29,7
- Йогурт (2 л) — 18,16
- Твердый сыр (500 г) — 29,24
- Творог (4 уп. по 250 г) — 27,4
- Сметана (1 л, 15%) — 10,42
- Сливочное масло (82,5%, 2 п. по 250 г) — 17,16
ЯЙЦА И МЯСО
- Яйца (2 десятка) — 12,68
- Свинина (1 кг, мясо на ребре) — 39,99
- Говядина (1 кг, грудинка, мясо на ребре) — 30,49
- Говядина (1 кг, вырезка) — 56,49
- Свинина (1 кг, вырезка) — 49,99
- Курятина (1 кг, тушка) — 18,24
- Колбаса сырокопченая (1 палка) — 35,45
- Колбаса вареная (0,5 кг) — 21,34
БАКАЛЕЯ
- Кетчуп (1 уп.) — 3,75
- Майонез (1 уп.) — 2,35
- Гречка (1 кг) — 9,4
- Рис (1 кг) — 10,52
- Сахар (1 кг) — 9,4
- Растительное масло (0,5 л) — 5,8
ФРУКТЫ, ОВОЩИ
- Бананы (2 кг) — 18,88
- Апельсины (2 кг) — 20,38
- Картофель молодой (2 кг) — 6,1
- Свекла молодая (0,5 кг) — 1,02
- Морковь молодая (1 кг) — 3,91
- Капуста молодая (1 кг) — 1,78 (-0,57)
- Лимоны (0,5 кг) — 5,28
ИТОГО: потребительская корзина обойдется в 570,79 грн.
Изменение цен за неделю: -0,57 грн.
СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ
- Огурцы (1 кг) — 5,45 (+2,26)
- Помидоры (1 кг) — 4,85 (-4,05)
- Кабачки (1 кг) — 3,08 (+0,83)
- Перец (1 кг) — 3,17 (-2,42)
- Баклажаны (1 кг) — 3,34
- Сливы (1 кг) — 7,41 (-3,58)
- Кукуруза молодая (1 кг) — 3,2 (-3,38)
- Арбуз (1 кг) — 1,15
- Дыня (1 кг) — 3,12 (-1,46)
- Абрикосы (1 кг) — 12,81
- Персики (1 кг) — 15,43
Итого: 63,01 грн. (-11,8)
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.
Главные темы