томати

Для піраміди з моцарелою баклажани смачніше приготувати на сковороді-гриль. У рецепті лазаньї є яловичий фарш, але можна взяти інший на свій смак, а для рататуя вам знадобиться сулугуні

Найпопулярніші цього сезону овочі - баклажани, помідори, перець. Зрозуміло, що для таких салатів вони мають бути трохи підсмаженими і протушкованими. Прикрасьте свій салат кунжутом і свіжою зеленню

Для яєчні в помідорах потрібні щільні овочі, вони мають тримати форму при випіканні. Сир у клярі зручно взяти на роботу, а салат буде смачнішим із невеликою кількістю пармезану

Омлет готується з помідорами і болгарським перцем, можна додати баклажан. Для салату буде потрібна бринза і маслини, а молоко в каву болгари не додають, а варять на ньому

Це корейська закуска янім, ткемалі з аличі. Салати з баклажанів з болгарським перцем, рису і помідорів, кабачків з томатною пастою. Ще є рецепт для перезрілих огірків у оцтово-солодкому маринаді

Сезон помідорів – рецепт закуски з томатами, баклажанами і цукіні, який ви точно не знали  

Ціни на помідори варіюються від 13 до 35 гривень за кілограм. Фермери кажуть, що зниження цін не буде, причина - складні погодні умови цього літа. А приготувати з різних сортів помідорів можна закуску з баклажанами і цукіні

Зрозуміло, що замість борошна для вівсяномлинців беруться подрібнені вівсяні пластівці, за рахунок чого вони корисніші. Такі млинці бувають із солодкими начинками, а бувають з куркою, сиром або грибами

Приготуйте оригінальний грецький салат, теплий салат з куркою та горіховою заправкою і салат з помідорами і базиліком. Баклажани для всіх цих салатів потрібно запекти або трохи обсмажити

Моцарела - ідеальний сир. Він смачний просто так, а коли подається в компанії соковитих сезонних овочів, хрусткої зелені та заправляється оливковою олією - це стає одним з найкращих варіантів для сніданку

Вам знадобиться два види томатів - не дуже великі, щільні, м'ясисті та перезрілі, повні соку. Приготовлені таким чином помідори залишаються соковитими і ароматними. Рецепт розрахований на три банки ємністю 1 л

Сир для таких салатів потрібен розсипчастий і трохи сухуватий. У такому разі він не змішуватиметься з іншими інгредієнтами. Сир добре поєднується із зеленню і помідорами, також - з курячою грудкою і горіхами

Мариновані томати чері - це смачно і красиво. Перш ніж братися за приготування, томати потрібно ретельно відібрати і підготувати. Для заготівель підійдуть тільки щільні, пружні та свіжі помідори без вм'ятин і плям

Лечо - це популярна страва угорської кухні та прекрасна заготовка на зиму. Його основа - солодкий перець. Домашнє лечо можна додавати в супи, до м'яса, а ще - подавати з картоплею, рисом або макаронами

Ці гарніри можна подавати до м'яса, курки або риби, а можна приготувати окремо для легкої вечері та обіду. Для цих страв потрібні сезонні овочі - баклажани, помідори, кабачки, бобові - і багато зелені

Помідор - прекрасній овоч. Будь-які кулінарні маніпуляції з ним - це соковита випічка та м'ясо, пікантні закуски. У цій добірці є рецепти зі звичайними помідорами і чері, овочі потрібно брати стиглі та соковиті

Крім того, що рукола - це корисно, будь-яка її поява в салаті робить його особливим. Ця зелень універсальна і подружиться з різними видами м'якого сиру, зі смаженою курячою печінкою і авокадо

Водолії, які високо цінують дружбу, - компанійські солоні огірки, пекучі в усіх сенсах Скорпіони - гостра аджика, любителі пригод і нових емоцій - Стрільці - мариновані гриби