ягоди

У середині літа дозріває все більше сезонних фруктів та ягід, але через фруктозу деякі бояться їсти сливи, персики і навіть аґрус. Що робити – у статті

З варення можна зварити домашню самогонку, здавалося б, корисний натуральний алкогольний продукт. Як його готувати та чи бувають безпечні дози алкоголю – у статті

Черешня - справжній суперфуд, вона втамовує спрагу, а завдяки своєму мінеральному та вітамінному складу ягоди корисні для серця, шкіри, при схудненні та навіть анемії

Заморожування ягід або фруктів найкраще підходить для їхнього тривалого зберігання, тому що так зберігаються практично всі корисні речовини. Важливо заморожувати цілі плоди

Полуниця - смачна ягода, багато господинь вже поспішають заготовити на зиму полуничне варення. Але чи корисний улюблений багатьма десерт та як його готувати правильно – у статті

Через війну продовольство в Україні подорожчає, а деяких товарів не буде до розблокування портів

Усі фрукти містять цукор, але лідери – банани, груші та виноград. Як їсти фрукти, щоб не набрати вагу, і чи так шкідливий цукор у плодах, як у цукерках – у статті

Відмова від солі та її замінників, зменшення кількості білкових продуктів, контроль рідини – обов'язкові заходи за наявності ниркових хвороб. Якого раціону дотримуватися – у матеріалі

Заморожування продуктів, у тому числі фруктів, ягід та овочів, допомагає зберегти в них більшу частину вітамінів. Але й заморожені продукти мають свій строк зберігання

Не потрібно розморожувати ягоди заздалегідь, інакше буде багато зайвого соку. Обов'язково обвалюйте їх у крохмалі перед тим, як вони потраплять на тісто. Час приготування подібної випічки треба збільшувати

Журавлина, шипшина, гранат та обліпиха підтримають організм у сезон ГРВІ, стресів і не тільки. Тільки пам'ятайте, вітаміни у свіжих ягодах та плодах швидко руйнуються

Заморожені овочі та фрукти можуть бути кориснішими за свіжі, якщо їх правильно зібрати й заморозити. Як вживати такі плоди з максимальною користю – у статті

За рахунок своєї рецептури ругелах можуть зберігатися в герметичному контейнері до місяця. Для начинки потрібен абрикосовий або малиновий джем, волоські горіхи та кориця

Млинці можна посмажити за своїм, перевіреним рецептом. Тут важливо приділити увагу начинці. У цій добірці вони з вершкового сиру та ягід, сметани та згущеного молока, вершків та цукрової пудри

Найбільше оригінальних пам'ятників встановлено в Запорізькій області

Як врятувати врожай від заморозків  

Малина і виноград після заморозків стають водянистими, а ось морква і топінамбур чудово зберігаються в землі.

Ягоди і сік брусниці - відмінний природний антибактеріальний засіб для підтримки здоров'я ротової порожнини і не тільки. Чим ще корисна ягода - в матеріалі