"Сырная" война закончилась: наш продукт попадет на российские прилавки через 2 месяца

4 Апреля 2012, 18:54

Россияне предупредили, что регулярно будут проверять качество сыра, а украинские производители изменят его форму и вес

Россияне снова будет есть наш сыр. Фото: ИТАР-ТАСС
Россияне снова будет есть наш сыр. Фото: ИТАР-ТАСС

Украинский сыр вернется на прилавки российских магазинов. Как сообщалось на нашем  сайте, министр экономразвития и торговли Петр Порошенко договорился с главой Роспотребнадзора Геннадием Онищенко о снятии ограничений на экспорт наших твердых и полутвердых сыров в РФ после доработки замечаний российских экспертов.

Так завершилась почти двухмесячная "сырная война", начатая Россией из-за того, что украинцы якобы подмешивают в сыр пальмовое масло, что запрещено стандартами (иначе это уже не сыр, а сырный продукт, который должен стоить намного дешевле настоящего сыра из молока).

"Пальмы" в сырах made in Ukraine российские проверяющие так и не нашли, но стороны договорились, что приведут наши стандарты на сыры к стандартам РФ: например, сыр "Российский" должен дольше вызревать и иметь другую форму и вес (быть круглым, а не прямоугольным, и головка сыра тяжелее, чем сейчас брусок). Мониторить качество сыра россияне будут регулярно.

ВИДЕО Ляшко пытался накормить Онищенко домашней колбасой и хреном

 По словам директора информкомпании "ПроАгро" Николая Верницкого, реально поставки начнутся не ранее чем через два месяца, когда перестроят технологический процесс: "Российские стандарты не допускают ускоренного созревания сыров, считается, что их качество от этого ухудшается. А по стандартам ВТО надо сертифицировать сам техпроцесс, а не конечный продукт, считается, что соблюдение технологии автоматически гарантирует качество. Похоже, у нас теперь будет два вида сыров — на экспорт и для внутреннего рынка, последние хуже качеством, но дешевле". Аналитик консалтинговой компании "ААА" Мария Колесник, наоборот, считает, что есть разные технологии, и надо проверять качество конечного продукта: "Политическое давление продолжается, надо искать другие рынки сбыта сыров".

Вы сейчас просматриваете новость ""Сырная" война закончилась: наш продукт попадет на российские прилавки через 2 месяца". Другие Бизнес новости смотрите в блоке "Последние новости"

Автор:

Александр Панченко

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

осталось символов: 1000 Правила комментирования