укр
Віталій Квітка
Свято імені нас
Главная Новости экономики Новости экономики
22 Марта 2013, 15:18  Версия для печати  Отправить другу
×
Украинцы постепенно привыкают к дорогому кофе http://www.segodnya.ua/img/article/4261/35_main.jpg http://www.segodnya.ua/img/article/4261/35_tn.jpg Экономика На юге и востоке страны все еще предпочитают растворимый напиток, а в столице перешли на натуральный
<p>До европейского уровня потребления кофе Украине еще расти и расти, говорят эксперты. Фото: Сегодня</p>
До европейского уровня потребления кофе Украине еще расти и расти, говорят эксперты. Фото: Сегодня

Украинцы постепенно привыкают к дорогому кофе

На юге и востоке страны все еще предпочитают растворимый напиток, а в столице перешли на натуральный

За последние десять лет среднегодовое потребление кофе в Украине увеличилось на 23%. Этот показатель мог быть и выше, если бы не провальный 2011 год, когда внутренний рынок кофе в натуральном выражении сократился на 20%. В основном — из-за роста цен и снижения покупательной способности населения.

Тем не менее в деньгах падения не было: из-за подорожания сырья и конечного продукта в денежном выражении объем рынка сохранил позитивную динамику, пишет "Инвестгазета".

Потребление в Украине кофе в 2012 году, по данным Research & Branding Group, составило около 45 тыс. тонн. По подсчетам аналитиков компании "Синергия", в прошлом году украинский рынок вырос на 15%, тогда как рост в среднем по миру составил чуть более 2%.

"Мы связываем рост рынка в первую очередь с развитием культуры потребления кофе в Украине", — говорит Наталия Ревика, директор по маркетингу "Крафт Фудз Украина". В расчете на одного украинца годовое потребление в нашей стране составляет около 1,5 кг, тогда как в среднем по Европе этот показатель в пять-шесть раз выше. И это делает украинский рынок крайне привлекательным для производителей и импортеров.

Читайте также:  Кофеин приравняли к никотину и алкоголю

Наибольшей популярностью у наших соотечественников пользуется растворимый кофе. Согласно данным, предоставленным "Крафт Фудз Украина", в 2012 году этот сегмент занимал 63,8% рынка в денежном выражении. На молотый кофе и кофейные зерна приходилось 21,4%, на кофейные миксы — 14,4%. Больше всего кофе покупают в рознице для домашнего потребления — 70%, около четверти рынка занимает HoReCа, остальное приходится на офисное потребление и реализацию кофе через кофейные автоматы.

Интересно, что, по данным R&B Group, натуральный кофе чаще пьют жители крупных городов и западных областей Украины. В южных и восточных регионах процент потребления натурального кофе крайне низок (9,2%).


×
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Тэги: цены, кофе
Вы сейчас просматриваете новость "Украинцы постепенно привыкают к дорогому кофе". Другие Новости экономики смотрите в блоке "Последние новости"

Добавить комментарий:

Ваш комментарий (осталось символов: 1000)
Правила комментирования на сайте Сегодня.ua
Подписка: