укр
Светлана Панаиотиди
Территория добра
Главная Новости экономики Новости экономики
28 Января 2014, 07:22  Версия для печати  Отправить другу
×
Овощи за год подорожали вдвое и это не предел http://www.segodnya.ua/img/article/4918/12_main.jpg http://www.segodnya.ua/img/article/4918/12_tn.jpg Экономика Эксперты: качественный картофель может "подскочить" до 10 грн/кг из-за морозов и спекуляций
<p><span>Цены на овощи </span><span>сейчас в 2—3 </span><span>раза выше, </span><span>чем год назад, уверяют торговцы</span></p>
Цены на овощи сейчас в 2—3 раза выше, чем год назад, уверяют торговцы. Автор фото: Григорий Салай, "Сегодня"

Овощи за год подорожали вдвое и это не предел

Эксперты: качественный картофель может "подскочить" до 10 грн/кг из-за морозов и спекуляций

Январь принес нам не только морозы, но и рост цен на самые ходовые овощи и корнеплоды — картофель, морковь, свеклу, капусту и лук. По сравнению с прайсами годичной давности, борщевый набор подорожал более чем вдвое, а лук и вовсе в 5—9 раз в зависимости от магазинной наценки (см. инфографику). Эксперты говорят, что рост цен продолжится, но с текущей ситуацией в стране это не связано: овощи всегда дорожают в морозы. "Со снижением температуры предложение плодоовощной продукции на рынке сокращается, — пояснила руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" Татьяна Гетьман. — Владельцы необорудованных хранилищ стараются не продавать овощи, чтобы они не испортились на таком морозе, а хозяйства с оборудованными хранилищами на этом фоне повышают цены". Причем эксперт предупреждает, что цена может вырасти еще раз, так как с наступлением сильных морозов овощи на открытых базарах не продают, и основная торговля сместится в розничные сети, где закупочные цены выше. Еще одна причина: и сети, и производители закладывают в отпускные цены зимой допзатраты на транспортировку продукции до магазина (нужны утепленные, а не открытые автомобили, растут расходы топлива из-за морозов), а некоторые транспортные компании с похолоданием уже увеличили тарифы на 5—10%. 

Торговля не отрицает, что они подняли цены на овощи. "Есть две причины: мороз, из-за которого списывается до 30% сгнивших овощей и фруктов, и наплыв покупателей, у который сейчас нет альтернативы в виде "бабушки с картошкой" на базаре из-за морозов. Но, честно скажем, в этом году закупка лука или картофеля нам обходится в 2—3 раза дороже, чем год-два назад", — сказал нам директор по производству крупной сети супермаркетов Владимир Молчанов.

ЧТО БУДЕТ. По словам аналитика консалтинговой компании "ААА" Марии Колесник, производители резко, по сравнению с прошлым годом, сократили посевные площади под капусту, лук и корнеплоды, искусственно создавая дефицит, и одновременно увеличили отпускные цены. Поэтому, хотя картошка уродилась не хуже, чем год назад, стоит она дорого, особенно качественная. "К весне все будет дорожать, причем в зависимости от качества. Мелкий картофель 2-го сорта может стоить около 5—5,5 грн, а отборный — взлететь до 10 грн, и другие корнеплоды тоже, — говорит Колесник. — А вот цены на яблоки, тепличные огурцы и помидоры измениться не должны". По словам президента Украналитцентра Александра Охрименко, нам придется привыкать к дорогим овощам и фруктам: "Зарплаты в стране растут. Селяне поняли, что продавать картошку или свеклу можно вдвое дороже, и все равно купят, и теперь получают прибыль (до 30—50% от себестоимости), тогда как раньше с трудом выходили в ноль". Нетипична, по его словам, ситуация с луком — он слишком дорог из-за сокращения посевов и неурожая. Поэтому можно ожидать, что после того, как соберут новый урожай, цена снизится до 4—5 грн/кг.

_-1_100

Читайте также:
Морозы в Украине могут взвинтить цены на овощи и фрукты
Замороженные овощи могут быть полезнее свежих
Где в Киеве можно будет купить дешевые фрукты, овощи и мясо


×
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Источник: "Сегодня"
Автор: Александр Панченко
Вы сейчас просматриваете новость "Овощи за год подорожали вдвое и это не предел". Другие Новости экономики смотрите в блоке "Последние новости"

Добавить комментарий:

Ваш комментарий (осталось символов: 1000)
Правила комментирования на сайте Сегодня.ua
Подписка: