Ирина Павлина
редактор Американское Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) запретило частной хлебопекарне Nashoba Brook указывать "любовь" в списке ингредиентов гранолы, сообщает Bloomberg News.
Гранола представляет собой блюдо, основой которого являются цельнозерновые хлопья, а вкусовыми добавками могут служить самые разные орехи и сухофрукты: изюм, миндаль, фундук, курага, сушеные вишни или клюква, клубника или яблоки. В качестве заправки обычно используют мед или фруктовый сок.
"В списке ингредиентов гранолы Nashoba упомянута "любовь", – говорится в письме FDA, которое получила компания. – Поскольку "любовь" не является общепринятым или обычным названием ингредиента и не входит в общепринятые или обычные названия ингредиентов, она считается посторонним материалом".
Организация также считает неприемлемыми санитарные условия, в которых Nashoba Brook Bakery готовят, упаковывают и хранят свою продукцию.
"Мне очень нравится, что мы отмечаем "любовь" как один из компонентов гранолы, – говорит директор пекарни Nashoba Brook Джон Гейтс. – Люди часто спрашивают нас, что делает нашу гранолу настолько вкусной, и мы отвечаем, что любовь. Это сразу вызывает улыбку на лицах. Подобные ситуации, когда правительство запрещает использовать "любовь" как ингредиент только лишь потому, что это обман, являются попросту глупыми".
Напомним, ранее эксперты рассказали, как выбрать качественные снеки и хлопья для завтрака.
Главные темы