Россияне могут остаться без шоколада

13 Января 2016, 16:17

Дальнейшая девальвация рубля сделает производство качественного шоколада нерентабельным

<p>Фото: bodyrock.tv</p>
Фото: bodyrock.tv

Цены в рублях на базовые виды сырья, необходимого для производства шоколада, за 2015 год выросли на 40-80%. Эксперты в области кондитерского рынка считают, что такими темпами производство шоколада в России может значительно сократиться. Если колебания курса рубля продолжатся, часть предприятий и вовсе может закрыться.

Для сравнения, на Лондонской бирже цены на какао-бобы выросли всего на 9% – до 2,3 тысяч фунтов за тонну. Средняя стоимость этого сырья в России повысилась значительно сильнее – на 52%. При этом, какао-паста стала дороже на 85%, а какао-масло – на 39%.

В "Центре исследований кондитерского рынка" отмечают и рост цен на готовую продукцию – в ноябре 2015 они поднялись в среднем на 37,8%.

"При усугублении кризисных явлений следует ожидать и более резкого снижения потребления шоколадных изделий, особенно в регионах. А дальнейшая девальвация рубля сделает производство качественного шоколада нерентабельным. При сохранении текущего положения дел уже в I квартале 2016 года возникают риски более серьезного сокращения выпуска шоколадных изделий, вплоть до остановки ряда производств", – отметила исполнительный директор исследовательского центра Елизавета Никитина.

Ранее сообщалось, что из-за введенных Москвой антизападных продовольственных санкций ассортимент на полках продуктовых магазинов уменьшился, а качество продуктов ухудшилось.

Напомним, 7 августа Россия на год ввела запрет на поставки ряда товаров из стран ЕССША, Австралии, Канады и Норвегии в связи с принятием этими странами экономических санкций против РФ. В перечень запрещенных к ввозу продуктов, в частности, попали мясо, рыба, птица, овощи, фрукты, "молочка" и другие продукты. Позже список запрещенных товаров несколько сократился.

Читайте также:
Из магазинов Крыма исчезают продукты, а цены на еду не падают
Девальвация в Украине ударила по ценам на продукты
В России резко подорожало мясо

Вы сейчас просматриваете новость "Россияне могут остаться без шоколада". Другие Новости экономики смотрите в блоке "Последние новости"

Источник:

Интерфакс

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

осталось символов: 1000 Правила комментирования