Украинские фермеры активно взялись за клубнику

В Украине – самый разгар сезона клубники, цены на которую заметно упали. При этом еще несколько лет  назад украинский рынок был заполнен клубникой из Польши и других стран Европы. Но теперь Украина собственными силами может обеспечить растущий спрос на клубнику на внутреннем рынке, пишет "Дело".

Производство клубники внутри страны с каждым годом росло и по итогам 2016 года в Украине было произведено почти 62 тыс. тонн клубники, что составляет 50% от общего производства ягод. При этом за последних шесть лет падал импорт клубники в Украину. Так, объемы поставок свежей клубники в Украину сократились в 8,4 раза с 1 286 тонн в 2012 году до 153 тонн в 2017 году.

А вот экспорт вырос в 9,8 раза — с 184 тонны до 1 799 тонн соответственно, по данным Украинского клуба аграрного бизнеса. Основным покупателем украинской клубники в 2017 году стала Беларусь, которая выкупила 80% всей продукции. Также были попытки экспортировать землянику в страны ЕС, а именно в Польшу было отправлено 55 тонн ягоды на сумму 75 тыс. долларов.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Но даже при таком стремительном росте украинские производители не достигли показателей Польши, которая выращивает около 200 тыс. тонн промышленной земляники, что втрое больше, чем объемы, которые выращивают в Украине.

Также эта страна является глобальным лидером по объемам экспорта замороженной клубники — 95 тыс. тонн в 2017 году. Но и тут Украина начинает конкурировать с западной соседкой. За последние шесть лет Украина увеличила экспорт замороженной клубники в Польшу с 0,031 тонны в 2013 году до 3,2 тонны в 2017 году. При этом импорт замороженной польской клубники за тех же 6 лет сократилось на 68%.

"Фактическая потеря одного из рынков сбыта и конкуренция на рынке замороженной ягоды наносят ущерб польским переработчикам", - отметили в УКАБ.

Клубника украинского производства по состоянию на 29 мая оценивалась в среднем в 28-35 грн за кг. Так как клубничный сезон длится недолго, то в краткосрочной перспективе стоимость сладкой ягоды медленно будет расти верх из-за сокращения предложения.

В сезоне-2018 цена на тепличную клубнику украинского производства стартовала от 300 грн за килограмм. В прошлом году первая украинская земляника на оптовых рынках появилась в начале мая, продавцы просили за нее 60-70 грн за кг. А уже в начале лета ягода подешевела в 2,5-3 раза.