Впервые День шоколада отметили во Франции в 1995 году. Праздник очень быстро приобрел популярность в Германии, Италии, Швейцарии и других европейских странах, затем и за пределами ЕС.
В День шоколада традиционно проводятся различные фестивали и мероприятия, посвященные этому замечательному продукту.
Ученые доказали, что в шоколаде есть элементы, которые способствуют отдыху, так и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада способствуют выбросу эндорфинов – гормонов счастья, воздействующих на центры удовольствия, улучшая настроение и поддерживая тонус организма. Так же существует гипотеза, что шоколад обладает "противораковым" эффектом и способен замедлять процессы старения.