начинка

В филе нужно сделать так называемые карманы, которые заполняются отличными начинками. Это могут быть шампиньоны с моцареллой, твердый сыр и помидоры, курага

Блины можно приготовить и по своему любимому рецепту. Рулеты с копченым куриным окороком запекаются, блинам с фетой и оливками, лососем и крем-сыром духовка не нужна

Тесто для пиццы можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовое. В качестве начинки – говяжий фарш, соленые огурцы, латук, кольца лука и сыр. По желанию добавьте немного жареного бекона

Это чуть больше, чем просто блины с начинкой. «Улитки» запекаются под соусом, в основном – из сметаны и сыра. Начинки могут быть разными – творог, ягоды, грибы

Если у вас старые капустные листья, то после того, как вы их проварили, немного отбейте кулинарным молотком. Фарш для начинки тоже нужно хорошо отбить руками и добавить немного сливок или лука

Желательно, чтобы картофель был одинаковой формы. А для начинки нужно брать продукты, которые в процессе приготовления выделяют сок. Это может быть бекон, сыр или грибы

Если вы решили приготовить их с мясом, то лучше, чтоб это была свинина. Она сочнее. Грибы, наоборот, должны быть избавлены от лишней жидкости, иначе они не дадут пирожкам нормально пропечься

Тарталетки – это безусловно праздничная закуска. Она красочная и удобная, готовится быстро. В начинку можно брать крабовые палочки, рыбные консервы, курицу с ананасом, жареные в сливках грибы

Мак отваривают в воде или в молоке, иначе он будет неприятно хрустеть на зубах. А можно и не отваривать, а предварительно измельчить зерна в кофемолке или блендере. Тогда начинка получится более однородной

Львы со своими нравоучениями – это соленая брынза, Весы, которые любят все уравновешивать, с удовольствием съедят лаваш с овощами, а утонченные и спокойные Девы – это начинка с нежной моцареллой

Приготовьте для энергичных Стрельцов вареники с мясом или печенью, это им придаст еще больше сил, таинственные Рыбы, неравнодушные к сладкому – это вареники с творогом и изюмом, а многослойные натуры Раки – сложная начинка с брынзой и шкварками

Используйте водяную баню и пульверизатор, а приготовить можно не только рулеты, но и запеканки с пирогами

С грибами, лососем и не только

Овнам звезды рекомендуют выбирать сладкую начинку, Львам - есть блины с красной икрой

Тесто для пирожков с капустой может быть дрожжевым или слоеным

Вместо традиционных картофеля, творога и капусты - тыква, цветная капуста и сыр рикотта

В этом рецепте ягоды замораживаются с сахаром целиком